去超市囤购东西 这6种食材是首选（营养足耐储存 家有粮心不慌）

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人类面对各种天灾人祸显得渺小又无力，所以有句老话说到“手里有粮，心里不慌”，不管到什么时候，家里有基本物资储备那是有备无患的。那么，我们去超市囤物资时，应该优先购买哪些食材呢？下面我就跟大家分享6种适合屯放的食材，这些食物储存时间长，而且还营养好吃，满足大多数家庭的需求，随吃随取，让你安安心心宅在家，有备而无患。

1：饮用水、桶装水等等

水是生命之源，一日三餐离不开的就是水了，生活的一切也都离不开水，所以建议优选可以多购买一些桶装水和矿泉水，市面上的桶装纯净水的保质期未开封的一般为3个月，耐保存，不管是生喝还是用来做饭，都非常方便。购买桶装水最好选择正规的大厂家的产品，购买时要先看水桶是否晶莹透明。

2：主食、五谷杂粮

民以食为天，首先我们要考虑的应该是主食，南方人以米为主，北方人以面为主，所以根据地方饮食习惯，家里可以多囤点存大米、面粉、面条、以及五谷杂粮等，能保证我们的基础饮食。购买时，首先考虑真空包装的，它有一个相对密闭的空间，经过干燥、抽出氧气的工序，可以最大限度地提升米面的保质期。包装打开后，可以在米袋子中放入用纱布包的花椒，或者放一些大蒜，就可以避免米虫的困扰。

3：易存储的蔬菜

一些耐储存的新鲜蔬菜类也可以多买一些，比如南瓜、胡萝卜，红薯，山药、土豆、洋葱等各种根茎类蔬菜，根茎类的蔬菜不仅富含大量的碳水化合物，而且还富含大量矿物质，可在常温下保存较长时间，储存的时候，要注意放在阴凉通风处。

4：方便食品

方便类的食品，方便面是人们买得最多的一种。除此之外，还有各种罐头、即食的燕麦片等，都是不错的食品选择，能够保证长时间不变质，食用起来也很方便美味，如今还有一些自热饭盒之类的方便食品，连开火煮饭的步骤都省了。

5：干货食品

干货类的产品有很多，比如鱼干、菜干、干香菇、干木耳、红枣、腐竹等，只要处于密封或者干燥环境中，几乎不会变质的。这些干菜都是抽掉水分的，虽然维生素会损失一部分，但保留了独特的风味和口感，吃之前用清水泡发即可，这些干货食材可大大提升菜肴的花样，做出来的味道不比新鲜的差。

6：食用油和调味料

烹饪各类菜品调味料是不能缺的，常用到的调料就油、盐、酱、醋、蚝油以及八角、花椒、桂皮、香叶、辣椒等等，这些调料都是做菜的最基本条件，否则再香的食材，也是寡淡无味的，并且它们的保质期都是很长的，储存也简单方便，买的时候注意看清生产日期就行。

以上就是适合储存不易变质的食物，适量地购买一些还是很有必要的，确保生活不受影响，你认为还要准备哪些必需品？欢迎留言一起来讨论。

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