三伏天“吃姜不吃凉” 到底是什么意思（原来里面养生功效那么大）

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三伏天是一年中最热的季节，在三伏天要注意做好防暑工作，除了要知道应该吃什么外，还应该留意饮食禁忌，那么三伏天不能吃什么呢？三伏天饮食禁忌有哪些？传说中的，三伏天吃姜不吃凉，是什么意思呢？原来里面养生功效那么大

夏季贪凉，在空调房待得时间太长容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。生姜具有温中散寒，发汗解表的作用，用生姜泡茶对预防和治疗“空调病”非常有效。

中医认为，姜是助阳之品，姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功。三伏天吃姜是治病的关键，姜能去除体内的寒、风、湿、暑、燥、火，吃姜后再吃其他食物进行冬病夏治就会变得简单！

三伏天，如果不吃寒食拒绝冰饮，并且不喝酒不熬夜，坚持喝热水、姜汤，每晚用热水泡脚、按摩经络，就能将体内多年深入骨髓的寒气逼出来，而三伏这40天，似乎也成了养生最佳时期。

中医讲究冬病夏治，也就是这个道理，冬天的疾病夏天去治疗，比如很常见的老慢支，哮喘，老寒腿之类的由于寒邪侵袭导致的疾病都可以在三伏天通过贴敷来治疗，其实对于普通人来讲，不用贴敷药物，只是在三伏天的时候，去吃点热乎的饭菜，喝点热水，这就是很好的养生。

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，干姜则为姜科植物姜的干燥根茎，炮姜为干姜的炮制加工品。生姜具有解表散寒、温中止呕、止咳化痰、解鱼蟹毒的功效，干姜则可温中散寒、回阳通脉、温肺化饮。

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