4月泡壶“桑葚酒” 春夏秋冬都能喝（做法教给你 营养又美味）

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4月泡壶“桑葚酒”，春夏秋冬都能喝，做法教给你，营养又美味！

立夏的季节马上就要到了，这个时候的桑葚正好吃，桑葚酸甜美味，汁水丰富，果肉饱满，成熟的桑葚尤为好吃。而桑葚有一个弱点，就是不易储存，摘下来2天就会坏掉，但是如果做成桑葚酒的话，不仅营养美味，喝起来清新舒爽，而且能存一年的时间，现在泡一壶，春夏秋冬都能喝！做法教给你。

【1、选材】选择成熟、完好无损的桑葚泡酒，桑葚不能有任何的损伤或者腐败，紫红色的桑葚酸甜味道好，还含有青花素，泡酒喝对身体好；桑葚选好以后要清洗，流水洗净即可，不要用手使劲揉搓，洗净的桑葚沥干水备用。

【2、配比】泡桑葚酒要用到桑葚、高度白酒、黄冰糖、枸杞。食材比例为：桑葚：白酒：黄冰糖=10:20:1，枸杞可酌情添加，不喜欢不加也无妨，白酒要求高度要高，最好50度以上，自酿高粱酒效果最佳，低于35度，桑葚酒不利于长时间存放，易坏掉。

【3、泡酒】准备干净的玻璃罐子，用白酒消毒沥干，将桑葚平铺于瓶底，上面放上一层敲碎的黄冰糖，然后倒入高度白酒，沒过桑葚，密封瓶口，放在阴凉避光处。少则1个月就能喝，已经有了淡淡的果香，多则可放3-12个月，时间越长，桑葚酒颜色越厚重，味道越甘甜醇香，夏天加冰喝，冬天加热喝，怎么都美味。

桑葚酒不仅美味可口，而且营养价值也颇高，桑葚中富含多种氨基酸和微量元素，还含有大量的花青素，有抗氧化的作用，可以养发护肝，益肾明目，我家每年都要泡两壶桑葚酒，原来是爷爷爱喝，现在我和爸爸也爱上了桑葚酒。

4月泡壶“桑葚酒”，春夏秋冬都能喝，做法教给你，营养又美味！现在正是新鲜的桑葚成熟的季节，摘一些桑葚泡一壶桑葚酒，春夏秋冬都能喝，每年泡一壶，长年不间断，桑葚酒营养美味价值高，喝起来别有一番滋味在心头，你们爱喝桑葚酒吗？

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