入秋后多给孩子煲汤喝 这款滋补养身汤（常喝身体棒）

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8-9月不仅是天气转凉、胃口渐开的时节，也是流感频发、脾胃易损的时节，妈妈们想要自己的孩子安然度过8-9月这夏秋之交的话，就要多给孩子煲一些具有益脾健胃、提高身体抵抗力功效的汤喝。孩子的肠胃健康了、抵抗力增强了，身体才能倍儿棒。

小编在这里给妈妈们推荐黄豆猪蹄汤这款滋补养身汤，它富含钙、铁、锌等多种微量元素及蛋白质、维生素B等营养物质，可以全面的补充5-12岁孩子所需营养，从而提高孩子抵抗力及增强他们的脾胃功能。孩子在入秋后多喝这道汤的话，有利于避免患上流感、腹泻等初秋易得病症。

如果有的妈妈还不会做黄豆猪蹄汤，那接下来就跟着小编来学学吧，而已经会了的妈妈可以直接跳到下面看看小编额外分享的几个注意事项，保证不会让你失望哦。

所需食材：

猪蹄1只、黄豆一小把、海带适量、米醋、食盐、生姜、大葱2根。

制作步骤：

1.黄豆提前用清水浸泡一晚上或者6-7个小时，海带也提前泡发。

2.猪蹄洗净（买的时候最好就让人家全部处理干净）剁成块，下锅焯水后捞出。

3.生姜洗净切片、大葱切段、泡发的海带切片。

4.取出砂锅（压力锅也可，但砂锅炖的更好喝），倒入猪蹄及黄豆、葱段、海带，滴入几滴米醋，小火焖煮50分钟。

5.出锅前撒入适量食盐搅匀即可。

注意事项：

1.米醋一定要先放，食盐一定要后放，这样是为了让猪蹄中的蛋白质充分融入汤中，让营养翻倍。

2.黄豆一定要泡，不然小火焖煮也不好煮烂。

以上就是黄豆猪蹄汤的做法以及两个必须要注意的事项了，尤其是最后的这两个注意事项，无论是新手妈妈还是老手妈妈在炖煮的时候都要放在心上，小编是不会骗你们哒。好了，妈妈们快快给孩子煲黄豆猪蹄汤喝起来吧，让孩子健健康康的度过这个“多病之秋”。

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