入秋之后要常喝这个汤 益气补血生津止渴（比牛肉便宜比鸡汤滋补）

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自从入秋以来，天气就变得越来越干燥，最为深切的感受就是外出走几步嘴唇就会干裂让人很难受。在这段时间要特别注意润养身体，最简单的方式就是通过进补食物来补充身体所需要的营养。而这个时间点也就是人们常说的“贴秋膘”的时候，需要寻找各种有营养的高蛋白高脂肪的食物来吃。大部分人都选择吃鸡鸭鱼以及牛羊肉等，其实这些和它比起来都差得太多。入秋后，这个汤我家常喝，一月2次雷打不动！益气补血比鸡汤滋补。

为了家人身体能够有足够的营养摄入，自从入秋以来我们家常喝这个汤，益气补血，生津止渴，比牛肉便宜，比鸡汤还滋补，但是很多人都不知道它，它就是养生鸽子汤，作为天上的飞禽，一只鸽子的滋补能耐可以抵得上九只鸡了也就是俗称的“一鸽胜九鸡”。但是鸽子的价格并不高，所以秋季滋补它绝对是最佳的选择。下面就为大家介绍养生鸽子汤的做法。

【养生鸽子汤】

食材：生姜1个，大葱1节，鸽子1只，适量枸杞，一瓶罐装啤酒。

制作步骤及方法：

买回来的鸽子基本已经是处理干净的，为了确保健康再次用清水冲洗干净去除血水之后备用。一定不要把鸽子剁碎了，保留完整的鸽子进行烹饪。

把姜去皮后切成片，把大葱切成小的葱段。锅中加入适量的食油，大火烧热之后把葱姜放进去爆炒出香味。

香味之后把鸽子放进锅中，然后再把啤酒沿着鸽子淋上一圈以去除腥味。开小火慢慢熬煮，直到锅中的酒全部都挥发干净没有汤汁时，倒入适量的开水并且把枸杞加进去，再放一勺食盐调味。盖上盖子，小火慢炖2个小时，最后起锅捞出即可食用。

一道美味健康又养生的鸽子汤这样就做好了，方法虽然特别简单，但是制作过程一定要有耐心，按照步骤做出来的养生鸽子汤味道鲜美，而且特别滋补，秋天喝鸽子汤吃鸽子肉绝对是最佳的选择。小伙伴们赶紧试试看吧！

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