这样做茯苓山药薏米粥（隔壁小孩都馋哭了）

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茯苓山药薏米粥有利水渗湿，散结解毒，除痹化脓，健脾止泻之功效，可以健脾化湿，去除湿气，也有护胃养胃的作用。秋天身体内还有燥热，可以加一小把绿豆。

By 紫苏百合子子

用料

大米 二把茯苓 一小把山药 一小把薏米仁 一把绿豆 一小把水 适量

做法步骤

1、锅中加入大米两把，绿豆一小把，薏米仁一把。

2、茯苓和山药各一把。

3、将以上食材清水洗二遍，再用果蔬消毒清洗机消毒十几分钟。

4、食材用清水浸泡一晩。

5、早上食材倒入锅中，加入平时烧粥用量的水，选择煮粥模式。

6、到时间再焖上十几分钟，让食材充分熟化。

小贴士

茯苓、山药，是从超市购买的干品，必须提前清洗浸泡一晚上。

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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