紫砂壶保养小技巧（手把手教你养出一把好壶）

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各位茶友大家好，这里是茶在端。

作为泡茶的器具，紫砂壶拥有许多其他材质的茶具所无法比拟的优势。

紫砂壶保味功能好，既不夺茶香气又无熟汤气，使用久了壶身会越加光润。

而且紫砂壶的耐热性好，寒冬腊月不会突然炸裂，使用时也不会轻易烫手。

正因为紫砂壶有如此多的优秀特质，才使它显得更加珍贵。

那么，如何才能让心爱的紫砂壶在我们手里不失“光泽”、不减“价值”呢？

今天，就让我们详细了解一下到底该如何保养紫砂壶。

一、紫砂壶的原料和壶型

紫砂壶烧制的原料为紫砂泥，紫砂壶泥分为四种：紫泥、本山绿泥、红泥和段泥（又称团泥）。

紫砂壶造型从自然到人文，出现过的款式不下千种。

一把紫砂壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。

历代紫砂艺人通过细心观察和研究各种物象的形态，吸取了中国传统工艺品的艺术特点而创作了不同的紫砂壶型。

紫砂壶按工艺可分五大类：光身壶、花果型、方壶、筋纹型、陶艺装饰壶。

二、紫砂壶应该如何保养

用紫砂壶泡茶、喝茶本身就是一件赏心悦目的雅事，更是一种生活艺术与生活享受。

养壶是从紫砂壶泡茶衍生出来的一种技巧，如今俨然成为一门种艺术。

正确的养壶方式，分为内养和外养。

1、外养

外养，顾名思义，由内而外泡养，日常冲泡时浇淋茶汤于壶上。

（1）闲置时

错误方式：把紫砂壶常浸在水中，或者是在闲置时也把紫砂壶注满水。

正确方式：应到要泡茶时才冲水，每次用完后用布吸干壶外面的水份，使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。

（2）使用时

错误方式：用杯中残留的茶汤浇淋壶身。

正确方式：平常喝茶时，可用平时洗茶的茶汤浇淋，或以养壶笔沾茶汤均匀涂抹。

尤其是茶汤浇淋不到的角落，养壶笔就可派上用场。

（3）冲泡结束后

错误方式：不清洗，保留茶渣和茶汤，直接放在一边。

正确方式：每次冲泡结束，需用煮开的清水浇淋壶身，再以壶巾擦拭，避免部分茶汤残留形成茶垢或是“和尚光”（紫砂壶油腻遍布，斑斑驳驳，油光闪烁）。

不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。

外养的好处，立竿见影，速度快，包浆（专指器物表面的一层光泽）油润。

若是优秀的本山矿料，一般外养不到半月即可见效。

如果是颜色较浅的段泥壶，用来冲泡茶汤色泽比较深的发酵菜则不推荐采用外养的方式，不是特别勤快的朋友容易把壶养花，使得包浆不均匀。

2、内养

内养，顾名思义，是指不浇淋茶汤于外，纯粹日常泡养过程。

也就是不为养而养，大有无为而治的风范。

（1）闲置时

错误方式：把紫砂壶放到多油烟或多尘埃的地方进行“包浆”。

放置在多油烟、多灰尘的地方不仅不会使紫砂壶包浆，反而会使壶表面附上一层油脂，既不卫生，又影响壶本身的光泽。

正确方式：把紫砂壶放置在干净、无尘、无油烟的地方，尽量保持壶身清洁。

（2）使用时

错误方式：手部带妆使用紫砂壶，或者是带着油污直接接触紫砂壶。

紫砂壶容易吸附油烟，如果手上有油污或擦了护肤品，没有清洗干净就去触摸壶身，就会把油光和护肤品沾染到壶身。

正确方式：每次使用紫砂壶之前应先清洁双手，避免把污渍带到壶身上。

（3）使用结束后：

错误方式：用洗洁精或任何化学药剂润洗紫砂壶。

使用洗洁精会把紫砂壶的茶味洗掉，并使外表失去光泽。

正确方式：简单用清水清洗壶身即可，再用茶巾仔细擦拭。

内养的紫砂壶包浆自然，变化过程虽不及外养立竿见影，却有外养所不及的优雅与温润。

清人吴梅鼎形容内养的紫砂壶为“如铁如石，胡玉胡金”，这也是中国传统文人所追求的中庸致和之美。

内养也应该以茶巾擦拭，使得由内而外浸润到壶表的茶油更加均匀和润泽。

茶巾略带水分即可，太干或太湿都不合适。

此外，内养也不可将茶渣或茶汤残留于壶内养壶，尤其不要过夜，容易滋生细菌。

最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶。

不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混乱。

紫砂壶是有灵性的，“养壶”的过程中，壶吸收了主人的情感和灵性。

因此，不同的人养出来的壶是不一样的，其中除了方法的不同，还有投射在壶身上的情感是独一无二的。

正所谓千人千壶，不同的人泡养的紫砂壶会焕发不同的光彩。

紫砂壶虽好，但茶友们在选用紫砂壶的时候要量力而行。

希望大家对于紫砂壶可以理性看待、理性购买。

用心感受紫砂壶的泡茶之乐就好，没必要非得为紫砂壶而“一掷千金”。

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