红枣的功效作用 禁忌与食用方法（红枣别干啃 这样吃养血又美颜）

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功效主治：红枣可以补气养血、益气、安神、主治：心腹有邪气、补脾气、平胃气、体虚、津液少、贫血和预防高血压等作用。

作用一：红枣可以治疗贫血、身体虚损、滋润心肺、养脾气、调胃气等功效，贫血的人特别适合食用。

作用二：红枣还有消除烦闷、安神、补中益气、造血等功效。

作用三：女性月经期间头晕，脸色苍白，可以用红枣和生姜、红糖一起煎水喝（一定要喝热的才有效果），可以改善身体不适的情况。

作用四：新鲜的生枣富含维生素，经常食用可以降低患胆结石的风险，（因为生枣寒热，所以身体虚弱者不宜食用）。

作用五：红枣还有保护肝脏，预防癌症，提高人体免疫力的功效。

保健用法一：姜汁密枣，功效；补气养血、调养气色，温热散寒，治疗呕吐反胃等功效。

原材料：红枣、生姜、冰糖、红糖、水

做法：1.将红枣用温水泡洗干净，去掉里面的核，生姜打成汁（也可以切丝用）。

2锅中放入清水，将红枣和姜汁依次放入锅中，大火烧开后，用小火煮20多分钟，放入冰糖和红糖煮10分钟后收汁即可。（也可以放蜂蜜和玫瑰花）。

保健用法二：红枣煨肘子，功效；补气益中滋养气血、抗衰老、提高免疫力。

原材料：猪肘、红枣、冰糖、生姜、食盐、。

做法：1.将猪肘洗净，姜切片，冰糖打碎，分成两份，然后将一份炒成糖汁备用。

2.锅内烧水，倒入肘子焯水，焯水的时候放几片姜片，倒入少许的料酒，食盐，那样会更有效的去除腥气。

3.将焯好水的肘子放入锅中，加入热水、姜片、食盐、炒好的糖汁，用大火烧开，然后用勺子撇去浮沫，用小火煮，下入红枣、冰糖继续煮，煮至肘子又软又糯即可，将煮好的肘子装入盘中，把原汁淋在肘子上即可食用。

使用禁忌：糖尿病患者、便秘、牙齿疼痛、疳病和有蛔虫的人不宜食用。

小提示：红枣不能与葱和鱼一起食用，一起食用，容易造成身体不适。

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