6种我们可能每天都吃（却不知道来自哪里的植物）

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经济全球化的附属产物就是农业全球化，农业全球化的滚滚大潮，再加上像美国孟山都这样的种子巨头的推波助澜，全球各地的农民都开始种植在商业上大获成功的品种。虽然名称并没有改变，但是很多农作物跟它们刚从原产地流传出来时，无论是外观还是口感都发生了巨大的变化。有很多我们早已习以为常的水果或是蔬菜，很少有人能够准确说出它们的原产地，个别甚至在科学界都至今未有定论。

花生

花生原产地在哪里，如果要蒙的话，相信很多人会选择南美洲，因为很多靠实力征服世界的农作物都来自神奇的南美洲，比如番茄、土豆和玉米等。确实，按照当今世界的主流论断，花生就是来源于南美洲的巴西和秘鲁等地，但作为花生第一国的中国不是很服气。

根据有关记载，自从20世纪50年代开始，中国有2次考古出土了碳化花生种子，年代都直指新石器时代，如果是真的，自然可以妥妥地证明，中国是花生的一大原产地。虽然花生一直有中国原产地这么一个说法，但遗憾的是，没有留下物证，如果现在还能找到一粒当初碳化的花生仁，这一切也就不是一面之词了。

上世纪八十年代，番茄就出现过这样的情况。成都某地意外发现了一座西汉的古墓，出土了一批装有碳化了的稻谷。考古工作者将这批文物搬运到仓库，几天后，里面居然长出了番茄的幼苗，虽然稻谷都碳化了，番茄种子还能发芽，多半是后来混进去的，但是没有留下物证，就啥都说不清了。

所以，如今最靠谱的，还是接受花生源自南美洲这一论断。西班牙发现美洲大陆后，差不多是在16世纪的样子，将花生传入了我国。到现在，中国已经成为全球花生种植第一大国，排名第二的则是印度。新鲜花生虽然有季节性，但加工食物却没有季节限制，花生油、花生酱、炒制花生仁等，花生在我们国家，也算是一种国民食材了。

菠菜

要说菠菜有多好吃，还真不能够，不然美国也不会费尽心思用一部80后们才知道的动画片《大力水手》，来教育孩子们要多吃这种绿叶蔬菜。在中国，能跟《大力水手》对标的估计也就只有80后们才怀念的《还珠格格》可以了。这种看起来青翠欲滴的蔬菜，吃起来跟其他绿叶蔬菜没有太大的区别，反而因为富含叶酸，整出了很多这样那样的负面影响。

至于菠菜的原产地，也不让大家猜了，一个菠字说明了一切。菠菜的源头，最早可以追溯到2000年前的波斯，亚洲的中部，也就是如今的伊朗。这种超级蔬菜，在唐代传入我国（7世纪至10世纪），15世纪传入欧洲，传入《大力水手》的故乡——美国更是在19世纪以后了。

作为一款营养全面的超级蔬菜，再加上非常容易种植，也没有像青菜那样疯狂的病虫害，菠菜已经在全球广泛种植。对于绿叶蔬菜来说，一直有一个困境——好吃和好看难两全，但对于越来越注重养生的现代人来说，多吃菠菜，总是没有坏处的。

桃子

如果没记错的话，在我国的四大名著之一的西游记里，出现了两种水果，一种是人参果，另一种就是蟠桃。虽然两种都是被神化了的水果，但蟠桃除去夸张的功效，其实就是现实当中的桃子。西游记算是一个暗示吧，桃子的原产地，就是在我们中国。

据科学考证，桃子是世界上最早被驯化的水果之一，已经有超过4000多年的种植历史。桃子最早由“带货狂人”西班牙带给了世界。西班牙僧侣在15世纪中期，将桃子带到了北美地区，然后在19世纪，在美国的佐治亚发扬光大，成了当地的官方水果。

桃子作为中国土生土长的水果，全国各地都有很多知名的品种，但在国内最著名的，还得算是黄桃罐头。这货在很多80后的记忆深处，始终占有一个罐头的位置，如今更是开辟出了复古市场，成了很多年轻人的心头好，不得不说，罐头桃子的魅力，比新鲜桃子更甚。

苹果

苹果怕是如今全球水果界排行前三的存在了，至于这前三另外两个是啥，怎么个排名还真不好说，唯一好说的，就是这个苹果，妥妥的前三，估计没人会有异议。这么一款百变的水果，能够称霸全世界，可不是一句“一天一个苹果，医生远离我”能够说得清楚的。

关于苹果的原产地，也就是世界上最早的一批苹果诞生在哪里，只能靠科技来找答案了。科学家根据DNA检测发现，最早的苹果祖先，诞生于哈萨克斯坦的山区里。虽然如今全球苹果的品种何其多，但都不得不认祖归宗，承认哈萨克斯坦山区的老苹果才是祖宗。

苹果皮给苹果带来了千娇百媚，但却也成了苹果的一个负担。为啥人们会处心积虑的开发各种削皮器？为啥带苹果看病人不带把削皮刀就是不厚道？为啥家里没人削苹果，苹果就只能等着烂？这一切都是苹果皮闹的，橘子和香蕉就没有这样的烦恼。

胡萝卜

别看现在大部分胡萝卜都是橙色的，其实最早的祖宗胡萝卜是紫色和黄色的。当然，这个不是科学考证的结果，而是史学家们根据历史文献所得出的结论。而橙色的胡萝卜，大约要等到6世纪才出现。

至于寻找胡萝卜的起源，单单想要通过历史学家考究文献就很难了，还得配合科学技术。科学家们通过分子研究表明，胡萝卜很可能起源于亚洲中部。世界胡萝卜博物馆的文献记录就有佐证，早在10世纪，波斯就种植了胡萝卜。为啥我们叫它胡萝卜，自然也是因为这个。我们的西部地区，很早就有食用胡萝卜的传统，应该是通过丝绸之路传过来的。新疆地区的羊肉手抓饭，就少不了灵魂配料胡萝卜。

以前一直不理解，美苏冷战时期，为啥会有一个胡萝卜大棒政策。胡萝卜代表好处，大棒代表胖揍，问题是我一直不觉得胡萝卜有多好吃。后来我才知道，胡萝卜是美国人最喜欢的三种蔬菜之一。

橘子

跟苹果有的一拼，大概率也可以排进前三。跟苹果相比，橘子的家族更加混乱不堪，因为在近代，人们通过各种近亲、远亲和近远亲“婚配”，造就出了一个无比庞大的“橘子家族”，而且这个“造橘”活动仍旧在持续进行中。

寻找橘子的祖先，还是得靠高科技来抽丝剥茧。据有关科学研究称，800万年前，第一棵橘子树生长在喜马拉雅山脉的东南麓。离我们中国倒是很近，又是一个亚洲的神奇物种。看来，亚洲跟美洲也是有得一拼的。可话又说回了，拼这个没有任何意义，每一种优质的物种，对于我们人类来说，都是无比珍贵的财富。

跟很多已经灭绝的物种相比，橘子和苹果这样的明星物种在实际价值方面有非常大的优势，但这都还只是暂时的，最终的价值，也许只有以后的人们才会知道，也许永远也无法知道了。（完）

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