黄豆 黑豆（绿豆 红豆多种豆类 你知道都适合怎么吃吗）

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种瓜得瓜种豆得豆，现在可以解释为你付出多少努力就会收获多少的结果。今天就说说种豆得豆的“豆”，在中国，豆类更是数不胜数，豆类含有丰富的蛋白质，但是豆类的吃法是不一样，今天你看到这篇文章后，恭喜你，知道“豆豆”该怎么吃了。

黄豆，黄豆在中国已经有五千多年的历史了，含有丰富的蛋白质。现在人们通常吃黄豆主要是做豆制品如豆腐，还有可以吃发芽的黄豆，如豆嘴和黄豆芽，还可以作为凉菜食用如毛豆。其实黄豆还可以单独炒着吃，可以放入少量的糖和盐，味道棒棒的，还可以起到健胃的效果。还有黄豆在炖鱼的时候也会放入一些，这样炖出的黄豆味道超好。黄豆还有一个重要作用就是制作酱油，这个你肯定知道吧。

绿豆，绿豆现在吃的最多的就是绿豆芽，绿豆芽可以单独成菜，也可和菜码搭配成为凉菜。绿豆还有一个功效，就是解暑，夏天人们都爱喝绿豆汤，绿豆粥，就是因为绿豆有解暑的功效。另外绿豆还可以制作成美味的青豆零食，脆脆的，很是美味。

黑豆，黑豆通常主要作为凉菜中的黑豆芽出现，黑豆芽是众多豆芽中最美味的豆芽。黑豆的主要价值主要是利用在医学方面，有降低胆固醇、益脾、祛痰止喘、可治咳嗽、美容功效、抗衰老等功效，对女性可以减肥排毒，对男性还有壮阳补肾的功效，功能很是强大。

红豆，红豆是很普遍的豆类，但是就目前来看，红豆主要用于熬粥，还有就是包粽子时放入少量的红豆。但是人们最喜欢的还是红豆制作的酸奶、饮料等，别的目前还没有很普及。

通过今天的介绍有没有涨知识呢？中华美食博大精深，一种东西能做出很多种美食，希望能帮到常在厨房出入的你。

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