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这道健康营养汤 做法简单又美味(我家一周做一次 孩子很喜欢)

2023-02-05 分类:养生资讯

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汤相信很多人都很喜欢喝,而且很多家长也都会熬汤,特别是家中有老人和小孩的朋友。我很喜欢炖汤喝,因为我感觉汤的做法相对来说还是比较简单的,而且还营养美味又健康,加上我们家还有个正在上幼儿园的孩子,所以汤已经成了我们餐桌上的常客了,基本上我隔一天就会炖一次汤,而且经常换着花样做。其中有一种健康营养汤不仅做法简单,而且还很美味,我们家基本上一周做一次,孩子也很喜欢喝,它就是莲藕花生排骨汤。

排骨汤可以说是一种很常见的汤类了,像玉米排骨汤、海带排骨汤等等都是我们日常生活中常见的营养汤,不管是家中有老人还是孩子,都很适合喝排骨汤。排骨汤的营养十分丰富,能帮助补充钙质,促进小孩的生长发育,预防老人的骨质疏松。而莲藕和花生也都是常见的两种食材,莲藕不仅有清热生津的功效,还能滋补脾胃,花生则能够促进生长,还有抗衰老的作用。两者和排骨一起炖汤真的在适合不过了,营养很全面哦。

莲藕花生排骨汤的制作方法气死还是很简单的,只要家中有电饭煲大家就能做,而且炖煮出来的花生很软糯,加上莲藕和排骨一起,营养十分丰富。汤的味道还自带一点甜甜的,这可能也就是我孩子喜欢喝这个汤的原因,连我都被这香甜的味道征服了。下面我就个大家简单的介绍一下莲藕花生排骨汤的做法吧。

莲藕花生排骨汤

准备食材:排骨三百克、莲藕一节、花生一大把、香葱、老姜、食盐、料酒等。

具体步骤:首先我们将买回来的排骨清洗干净,莲藕去皮切大块,花生提前清洗干净然后用水浸泡好,香葱切段,老姜则切片备用。锅中烧水,排骨冷水下锅,加适量料酒和姜片,大火煮开捞去浮沫,然后再将排骨捞出来清洗干净备用。准备电饭煲,将排骨、莲藕和提前浸泡好的花生(浸泡花生的水也需要)倒进去,然后加适量清水,在加几片姜片,盖上盖子,调到煲汤等待即可。最后出锅前先加适量食盐搅拌均匀,最后装出来撒上葱花即可。

这道健康营养汤就做好了,做法是不是很简单呢?而且还很美味哦,喜欢喝汤的真的不要错过,味道香甜得很,我家孩子真的很喜欢吃。花生提前浸泡之后再煮,煮出来软糯适中,吃起来刚刚好。大家喜欢这道营养汤吗,喜欢的话就赶紧在家做起来吧。

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