春天多喝这菌菇汤 营养又美味（我家每隔几天就做一次 太鲜了）

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春天多喝这菌菇汤，营养又美味，我家每隔几天就做一次，太鲜了！

菌菇汤相信很多人都有喝过，菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。菌菇汤就是各种蘑菇做成的一种汤，菌菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称，有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜。

菌菇热量低，菌菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。菌菇含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需8 种氨基酸大多数菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量丰富，食用菌菇能增强身体免疫力。菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用。在平常生活中吃菌菇还能有益健康，无论是老人小孩，多吃多健康。春天多喝这菌菇汤，营养又美味，我家每隔几天就做一次，太鲜了。今天小编给大家分享菌菇汤的做法，喜欢的不要错过哦。

【豆腐菌菇汤】

食材：嫩豆腐、六菌汤、菠菜、清水。

做法：

1.准备食材，最好选用嫩豆腐，吃着口感嫩滑。菠菜焯水。起锅烧水，水开后慢慢加入切好的嫩豆腐入锅。

2.豆腐煮开后加少许的六菌汤到锅中，用大火煮开，再转小火慢煮5分钟左右即可出锅了，最后加焯过水的菠菜即可食用了。

春天喝这菌菇汤，我家每隔几天做一次，上桌就被吃光，喜欢的朋友可以试试哦。

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