冬季吃什么最滋补 多吃“2黑3青”（补气养血 滋养肝脏）

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冬季吃什么最滋补？多吃“2黑3青”，补气养血，滋养肝脏

冬天天气寒冷，气候干燥，一不注意就会生病感冒，在这提醒大家冬季做好保暖工作，另外在饮食上也多吃一些滋补的食物。俗话说“秋收冬藏”，不光是谷物适用，我们的身体也是如此，冬天是一个调养滋补的季节，人体需要不断的吸收营养来补充能量，增添活力，保持健康，所以平时身体比较弱的朋友可以趁着冬天来调养身体。

那冬天吃什么东西最滋补？今天我就来给大家分享5种可以补气养血，滋补身体的食物，而且这些食材在我们生活中也非常常见。

1黑：黑豆

黑豆是豆类食物种最滋补的一种，又叫“百豆之王”，黑豆中含有丰富的蛋白质，维生素和钾元素，可以补肝养肾，润五脏，增强肝脏的活力，我们都知道，肝脏是人体的排毒器官，多吃黑豆可以排出肝脏内的毒素，从而促进身体排毒；而且黑豆还可以加快新陈代谢，让你的身体充满活力。

2黑：黑芝麻

黑芝麻中含有大量不饱和脂肪酸，这种物质对肝脏好处很多，可以滋养肝脏，还有补肾的功效；黑芝麻中还有很多的植物纤维，可以抗氧化，延缓细胞衰老，所以人们也称黑芝麻为“长寿芝麻”。

1青：西兰花

西兰花是我们很常见的蔬菜，不仅酥脆美味，营养价值也很高，它含有多种矿物质和胡萝卜素，可以美容养颜，排出毒素，还可以延缓细胞衰老。经常吃西兰花可以帮助肝脏排出体内淤积的垃圾和毒素，清肠道，让身体更干净。

2青：卷心菜

卷心菜也是很多人都比较喜欢吃的一种蔬菜，口感脆脆的，炒着吃凉拌吃都好吃，卷心菜中含有丰富的胡萝卜素和人体需要的多种微量元素，可以活血养血，滋润肝脏，多吃卷心菜可以促进身体新陈代谢，加速体内毒素的排出，是一种营养健康的适合冬季吃的蔬菜。

3青：大葱

大葱想必很多人都吃过，口感辛辣，不过这种辛辣的口感可以抑制细菌生长，常吃大葱可以增强人体的免疫力，让身体更有活力。大葱还是一种可以补肾的食物，身体虚弱，经常乏困的朋友们可以坚持吃一段时间大葱哦，这样会有很大的改善。

冬天多吃这5种食材，滋补身体，养血补气，滋润五脏，喜欢养生的朋友们不要错过这些食材哦！

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