寒冷的早上 给家人炖碗五彩杂粮粥（暖身又营养 开启美好新一天）

【寒冷的早上，给家人炖碗五彩杂粮粥，暖身又营养，开启美好新一天】最近的气温真的好低，每天早晨起床真的需要勇气。这么寒冷的早晨，早餐必须吃点热乎的。今天的早餐是杂粮粥，里面的食材五颜六色很丰富，有白色的大米和薏米、黑色的黑米、黄色的荞麦、红色的红豆、芸豆、红曲米和花生、绿色的绿豆和青豆，一共5种颜色的10种食材。中医的五脏养生方法有五色入五脏这一说法，意思就是说常吃五种颜色的食物能滋养五脏，比如吃红色食物养心，吃绿色食物养肝，吃黑色食物补肾，吃黄色食物补脾；吃白色食物补肺。我家煮的杂粮粥里，有补肾养血的黑米；有补血养血的红豆、红芸豆；有可以降血脂和胆固醇的荞麦；有能抵抗自由基延缓衰老的青豆。特别加了一种平时少吃的红曲米，它是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，具有健脾消食、活血化淤的功效，对降血压、降血脂、降低胆固醇等也有显著作用。这碗粥是我隔夜用电炖锅预约好的，第二天一早就可以吃到营养丰富、热气腾腾的杂粮粥。经过一晚上的浸泡和炖煮，食材都已被炖煮的很酥软，真的好吃。美好的一天就从这碗养生粥开始了！

《五彩杂粮粥》主料：大米、黑米、红芸豆、红豆、薏米、绿豆、荞麦、青豆、花生、红曲米；辅料：水

做法：1、这是我买的现场配好的杂粮粥；2、把杂粮粥用清水洗净；3、放入电炖锅的炖锅中加入适量清水，浸泡半天；4、把炖锅放入电炖锅中；5、隔水炖2小时；6、时间到，杂粮粥炖好了；

7、五彩杂粮粥出锅装碗，开吃了。喜欢吃甜口的，趁热加点糖，喜欢咸口的，可以配点小酱菜

麦妈提醒：这种杂粮粥一定要提前浸泡再炖煮，不然干的豆类很难煮软，吃起来口感就会不好。今天就分享到这里，如果你有什么美食建议可以给我留言。我是麦子老妈，一个上班族老妈，喜欢美食、喜欢旅游的我，每天都会更新至少一篇美食内容，喜欢的请关注我吧！欢迎多多的点赞、分享哦！你的支持是我在自媒体创作路上最大的动力!

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