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女人多喝这碗汤 皮肤好(不化妆也是美美哒 到了60也不显老)

2023-05-03 06:46:01

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鱼胶炖鸡汤是一道非常滋补,非常美味可口的补汤,主要有温和滋补、增强营养,提高免疫力的功效。大家都知道,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。而鱼胶也是性温,主要有提高免疫力,补充胶原蛋白,在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

虫草花其实就是人工培育的冬虫夏草,其功效与作用跟冬虫夏草类似,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。虫草花在本质上属于真菌的一种,其对人的益处远非一般蘑菇所能比,它拥有极高的养生保健与防病治病价值,虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。而且,虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等,还含有丰富的维生素成分,能补充人体所需的营养价值。今天的鸡汤里汇集了这么好的食材,女人就该多喝它!

虫草花鱼胶炖鸡汤

主料:草鸡半个、泡发鱼胶100克、干虫草花少许、黑木耳少许

辅料:料酒、盐、姜片、葱

做法:

1、草鸡洗净

2、切成小块

3、放入锅中焯水,加点姜片和葱

4、煮至鸡肉变色后捞出洗净血沫

5、提前泡发好的鱼胶切小

6、黑木耳提前泡发

7、虫草花提前泡软

8、把鸡块、鱼胶倒入电炖锅中

9、煮沸后加点料酒

10、加入虫草花和黑木耳炖煮40分钟

11、时间到,最后加点盐调味

小贴士:汤里的配料根据自己的喜好适当调整。如果把草鸡换成乌骨鸡,那滋补作用会更加好哦

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