注重养生的人夏季里必吃这种菜 便宜又好吃（夏天吃好处太多了）

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天气越来越热，这种燥热影响了大部分人的食欲。但是一日三餐不能将就，要想提起食欲就得做些清热解暑的菜。

下面这道红烧冬瓜是夏天的好选择，我家上周就做了三次。冬瓜是补水食材，在夏天最合适不过，而现在又是冬瓜成熟的季节，价格便宜，做法简单，关键是营养价值丰富，除了能够清热解暑外，还能够起到美容防皱的功效。

材料：

冬瓜750克，砂糖两小勺，生抽一大勺，老抽两小勺，耗油一勺，清水半碗

做法：

1.将冬瓜去皮洗净切成2-3厘米的块，再用刀在小块上切两口

2.锅中倒入油烧热，加入冬瓜翻炒至稍软

3.加入酱油和老抽继续翻炒

4.将一勺耗油倒入碗中清水，加入生抽和糖搅拌均匀，倒入锅中

5.转中火继续翻炒至收汁即可。

冬瓜富含维生素，且是夏季当季果蔬，现在吃好处多多，赶紧做起来吧。

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