南昌藏在老巷子小菜馆 60块钱有肉有海鲜（南昌人想吃的老味道）

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每一座城市都有许多家普通的家常菜馆，这些菜馆一般不会开在很豪华地段，多数在居民楼下，主要是给周围的居民提供便利，这些不起眼的小家常菜馆，却有很强的生命力，原因是经济实惠，回头客多。

南昌这家藏在老巷子里的菜馆名叫老陈记烧菜馆，已经开了20多年了，菜馆环境很简陋，但是布置地非常温馨，店里都是普通的家常菜，性价比很高，60块钱，有肉有海鲜吃，正宗地道的赣菜，南昌人想吃到老味道。

老卤回锅肉，这道菜的点单率很高，他家的卤汁是自己调制的，咸味中略带甜味，吃后回甘，这道菜的颜色较深，肉是很新鲜的，肥瘦相间的五花肉，用油炒出肥油之后，又如因此吃起来一点都不腻，这道菜价格是28块钱。

店里的炒花甲，点单率同样很高，花甲很干净也很新鲜，炒花甲里边还有大虾，处置过程中放了辣油，因此这盘菜红红的很诱人，汤底也很咸，还有不少人用这汤就着米饭下饭吃，这道菜的价格也比较便宜，只要18块钱。

另外还点了一个炒青菜，青菜过油翠绿欲滴，放入大蒜爆炒而成，清口解腻，这道菜12块钱，三个菜外加2碗米饭，一共60元，花钱不多，但吃到的都是很家常的菜品，三个菜加两碗饭，两个人吃刚刚好。

这家不起眼的小菜馆生意很好，很多人大老远找上门来，这家店的位置比较偏僻，开着导航只能到附近再问一下周围的邻居，周围很多人都是他家的老回头客，提起他家菜的味道，赞不绝口，没有特别惊艳，但却让人吃过之后流连不舍，越是普通家常的味道越越长久越能留住客人的心。

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