谷雨时节 最适合吃的5种水果（了解一下）

水果是我们日常必备的食物，也是我们生活中最为常见的。多吃水果不仅可以补充人体需要的多种维生素，还可以美容养颜，预防各种疾病。随着谷雨节气的到来，大量的应季水果也新鲜上市，对于爱吃水果的人来说，四五月份，我们该吃什么水果好，该如果挑拣这些水果呢？吃这些水果的时候，我们要注意什么呢？

山竹 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，如果吃榴莲上火了，多吃几个山竹就能缓解了。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

注意：每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

挑选：山竹先看叶子，绿色叶子的山竹非常新鲜，其次轻轻捏一下，软的就买，硬的多半可能是坏的。山竹从外面是没办法真的看出好坏的，但是如果买山竹的时候看到了蚂蚁，那就非常好了！回家拿水泡一下冲一下，非常甜！

桑葚桑葚一般每年的4-6月采摘收获，现代研究证明，如果在营养层面考虑，1份桑葚的营养=4份葡萄=5份苹果，桑葚被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，而且它还具有延缓衰老，美容养颜的功效。

注意： 桑葚是一种寒性水果，因此，小朋友不宜过量食用。此外，脾虚和肠胃不好的朋友，也不建议进多吃；桑葚含糖量也是很高的，如果您是糖尿病人，还是不要吃桑葚了。

挑选：看表面一定要挑长得饱满丰盈的，桑葚是很小很娇气的水果，不能有太多烂的，如果水果摊老板同意的话，你可以挑一个尝尝甜不甜，味道如果酸臭的话，还是不要买了。

枇杷 每年清明前后是踏青出游的好时节，也是枇杷成熟的时候。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻。成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，它的胡萝卜素含量在各种水果中排行第三，对于维持眼睛和皮肤的健康、改善夜盲症、皮肤粗糙的状况都有帮助。

注意：没成熟的枇杷千万不要食用，容易中毒，腹泻的患者要少吃。枇杷核中含有氰甙类物质，被唾液水解后会放出剧毒物质氢氰酸，使呼吸及血管运动中枢功能受损，在食用时一定要记得去核。

挑选： 挑时要尽量买椭圆的枇杷，这种形状的枇杷比较甜。不要买太大或太小的枇杷，均匀大小的最好吃。枇杷不能久放，所以买完尽量吃掉。

菠萝菠萝几乎含有所有人体所需的维生素，其中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维的体积较大，吸附性好，能带走肠内多余的脂肪及其他有害物质，对于肉食爱好者和喜爱油腻食物的人来说，是一种可口的饭后水果。

注意：菠萝中有一种蛋白酶，如果直接食用，轻则刺激口腔黏膜，重则出现腹泻、呕吐等症状。因此，吃之前必须用淡盐水泡一下，最好是泡30分钟。

挑选：没有成熟的菠萝闻起来没有什么味道，而外表闻起来散发淡淡清香的，切开之后香气扑鼻的是成熟的菠萝，吃起来口感会比较好，甜甜的。如果外表香气很浓且带着酒味，说明菠萝成熟的过头了。

芒果芒果的营养价值也是非常高的，100g的芒果含有胡萝卜素高达2080微克，对视力的提高很有好处，比如经常用电脑的上班族、上学的孩子们、常常看书报的老年朋友们，都应该多吃点芒果。芒果中所含的钾元素对得高血压的人也是有一点好处的。

注意：吃饱饭之后不可以吃芒果，而且不要和大蒜这种辛辣刺激的食物一起食用，不然可能会发黄病哦，尤其是爱美的女生，一定要知道的。

挑选：用手轻轻按压果肉，一个成熟的芒果就感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。自然成熟的芒果有硬度、有弹性，而催熟的芒果比较软。

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编辑：晓阳

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