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秋季吃什么水果好(秋季水果挑选攻略)

2023-05-10 分类:养生资讯

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秋天是一个收获的季节、也是一个盛产水果的季节,部分应季水果也走进人们的眼帘。秋季常见的不适症状如干燥上火、咽喉肿痛都可以通过食用水果的方法由内而外解决!

而且空气干燥的秋天,我们应该注重水分的补充,水果更是优质的水源。而且多吃水果在补充水分的同时还能补充维生素和矿物质。不过吃水果也要分季节,那么,秋天最适合吃哪些水果呢?

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山竹

对于秋季的水果,我首先想起的是山竹,山竹有水果皇后的美誉,有解热清凉的作用。不要看山竹外表不是白色,可它属于白色食物,尤其适合秋季食用,润肺降火。山竹中富含纤维、多糖类和各种微量元素,滋养身体。对于平时不爱吃水果蔬菜的我来说,有着非常好的营养。

山竹最好是生吃,在西式烹饪中可以跟草莓或者覆盆子一块儿制作可口的甜品,另山竹哈密瓜汁具有益智醒脑的作用,特别适合脑力劳动者。山竹在料理前通常需要剥皮,最好的方法就是用餐刀绕着果实的中心割一个口,稍微旋转几下就可以把皮去掉。

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鲜枣

秋季比较有代表性的水果就是枣,鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,因而有“维生素丸”之美称。

而且鲜枣中还含有黄酮类物质,果实口味鲜美,有利于维生素C的保存。每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要,并且其中的膳食纤维,可防止便秘。但要注意鲜枣不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感,故买了鲜枣后要尽快食用,可以防止鲜枣营养的流失,也避免存放不当导致鲜枣坏掉。

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山楂

山楂听上去就是给人感觉很酸的,但是山楂的营养成分确实很丰富的,在山楂里有很多的维生素的,而且吃山楂是可以对于高血压等有好处的。

而且现在是吃山楂的好季节,生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。炖肉时若加入山楂,可以使汤不油腻,清新可口,还能促进肉食消化,有助于胆固醇转化。所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,在肉中放入山楂,可有两全其美之效。

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苹果

苹果是最亲民的水果,也是白色食物,适合秋天吃,尤其是霜降后的苹果更是最当季的水果。苹果具有生津、润肺、开胃的功效,而且作为一种平性水果,谁都可以吃。

苹果中富含果胶,能很好地粘合体内杂质,帮助身体更好地代谢废物,起到通达上下的辅助作用。苹果更是蔬果昔里最常用的原料,对于那些体内积郁、上下不通的人,那是可以用苹果来长期调理的。

因有些人的肠胃功能比较弱,所以吃水果是一定要选择对身体刺激较小的水果 ,而且每次吃的时候要采用少量多餐的吃法,以免食用过多,造成胃酸过多。

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