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抓住秋季健脾的好时机 教你一道祛湿汤(健脾祛湿 广东人都爱喝)

2023-05-11 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 841 个字,阅读大概需要 2 分钟。

秋天是一个特别适合养生的季节,到了初秋,很多人都会被湿气缠身,我们要抓住秋季的健脾是祛湿的好时机,好好地调理自己的身体,把积累在自己身上的湿气赶走,俗话说得好,湿气重百病入侵,湿气重是很伤脾胃的,我们经常会发现自己整天的困乏无力,特别是早上起床困难,头脑晕晕的,这些都是身体湿气重的表现,我们也可以检查自己的舌头,如果舌苔发白那说明你需要祛湿了。

经过一整个夏天我们每个人都积累了很多湿气,特别是现在的年轻人熬夜,经常做办公不运动,饮食多于叫外卖为主,大量吃喝冷饮这些都是会让我们身体积累湿气,所以今天懒猪分享一道我们广东人经常煲的一道简单的祛湿汤,大家有需要的收藏起来,有空多煲给家人喝,大人小孩都适合,现在看看懒猪这道汤水是怎么做的吧!

食材清单:五指毛桃根30克,芡实30克,薏米30克,莲子30克,赤小豆30克,猪骨200克,食盐适量,姜片适量,枸杞适量

详细步骤:

1.首先将准备好的五指毛桃根放入碗中加入适量清水浸泡10分钟然后清洗干净,根部一般会有少许泥沙,所以我们要清洗干净。

2.将准备好的芡实,莲子,薏米,赤小豆放入碗中先浸泡后清洗干净备用,如果怕寒凉的薏米可以先用小火先炒一会再煲汤。

3.将准备的猪骨凉水下锅焯水,加入少许姜片去腥,大火煮开后捞起猪骨,并清洗干净浮沫备用。

4.准备一个炖盅,将准备好的所有的食材,猪骨,五指毛桃根,芡实,薏米,赤小豆,莲子,再加入少许的姜片和清水一起放入炖盅中,隔水炖2.5小时,最后加入少许的枸杞和食盐调味即可,如果家里没有炖盅的可以用砂锅炖汤。

这道汤水特别的清香好喝,我家孩子喝了满满一大碗还想喝,因为五指毛桃根自带有一股淡淡的椰香味,所以煲出来的汤水特别浓郁好喝,五指毛桃根煲祛湿汤在我们客家这边一年四季都会用,这道汤水也是四季皆宜,有空地为家人收藏起来,今天的汤做法就分享完了,我们下期再见,欢迎大家在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,如果还没有学会,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!

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