秋季6款养生栗子汤 栗子入口即化（汤浓鲜甜 清淡营养又好喝）

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秋季是栗子的黄金时节，而栗子营养丰富，可以提高免疫力，益气活血，健脾养胃！

还能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，是老年人理想的保健果品。

栗子既可以生吃又可以熟吃，还能煲汤！

用栗子煲汤不仅带有汤的清香，栗子本身的清甜也融入汤中，清香中带着清甜，难怪连小朋友都特别爱喝~

第1款干贝栗子鲜蔬鸡汤

准备材料

食材

鸡肉

半只

栗子

半包

干贝

少许

红萝卜

半条

菇

一包

娃娃菜

两朵

蒜头

3瓣

盐

少许

做法步骤

1.栗子电锅蒸熟约20分鸡肉川烫过洗净干贝也泡水过20分

2.先将鸡肉栗子萝卜蒜头干贝下去熬煮约30-40分钟后在放入娃娃菜及菇类熬煮约10分钟加上盐巴即可！

3.小秘密加入一片苹果可以提点甜味唷！

第2款栗子南瓜粟米红萝卜汤1

南瓜同栗子，令我谂起秋天！

加埋粟米同红萝卜清甜慨味道～

煲埋一齐，啖汤真系鲜甜到极！

仲好滋润！

准备材料

食材

粟米一条

红萝卜一条

南瓜半个

栗子十几粒

合掌瓜一个

牛蒡少许

蜜枣两粒

瘦肉一块

做法步骤

1先将瘦肉飞水。

2将所有材料放入滚水煲滚。

3煲大约45分钟。

4放入真空煲四小时或以上，煲至栗子烂就饮得！

第3款老黄瓜红萝卜栗子薏米汤

主要功效:消暑清热，祛湿，解毒

准备材料

食材

老黄瓜1条

红萝卜2条

栗子半斤

熟薏米30克

生薏米120克

陈皮1角

蜜枣2粒

瘦肉约1斤

水3-4公升

做法步骤

1.首先将熟薏米、生薏米、蜜枣和陈皮一起洗干净，然后浸30分钟

2.栗子洗干净，然后备用

3.红萝卜洗干净，然后连皮切件备用

4.老黄瓜洗干净再刮走里面的囊，然后连皮切件备用

5.瘦肉冻水下汆水，然后再用清水冲干净备用

6.所有材料准备好后可逐一放入汤煲里面

7.最后:加入清水，再盖上盖子煲2小时，煲好前15分钟加入适量盐来调味

小贴士

因为我所用的是电子汤煲，所以如果大家是用明火来煲汤的话

记得先用大火煲10分钟，然后再转小火煲2小时便可以了

第4款栗子南瓜排骨汤

南瓜利水退火，润肺益气

准备材料

食材

主食材

栗子南瓜

半颗

红萝卜

半条

猪肋排骨

1碗

番茄

1颗

冷冻金针菇

半包量

姜片

3片

调味

海盐

适量

鲜味炒手

适量

做法步骤

一.准备好以上食材

二..食材切好备用，刚好有剩下一点南瓜也一并加入

三.1.起一锅滚水2.放入猪肋排3.水再次煮滚即可夹出猪肉

四.1.内锅放入切好的食材，临时想到冷冻还剩下的金针菇2.放入冷冻金针菇3.加入适量的水

五.使用飞利浦万用锅「煲汤」模式，可以放心翘二郎腿啰！

六调味完成，因为同时煮饭导至跳电，所以一直加热的状况下，汤就少了这么多

七.在烹调等待过程中，一直闻到好香的味道，小恶魔们迫不及待说要喝；小朋友拌饭吃了两碗

小贴士

1.冷冻金针菇，鲜味提升好几倍

2.没有万用锅，使用电锅也可以

第5款红萝卜南瓜粟米栗子汤2

平时煲汤都会买下猪展或者西施骨

自从猪肉出事之后

都系避一避

今日个汤冇肉

不过一样好甜呀

准备材料

食材

日本南瓜600g

粟米1支

红萝卜1支

栗子30粒

水1800ml

做法步骤

1所有材料煲2小时

第6款香菇栗子鸡汤

冬秋天是栗子的季节，香菇鸡汤加栗子，只要一锅营养全搞定。

食材

鸡

半只

干香菇

300公克

栗子

300公克

姜片

数片

调味料

盐巴

1又1/2大匙

味醂

1大匙

做法步骤

1.先准备食材，将干香菇泡热水，鸡肉切除多余油脂后过热水

2.先取少许的油将姜片及香菇爆香

3.再加入鸡肉略微拌炒

4.将食材移至压力过内

5.加水至最高水位，盖锅盖煮至压力阀升起中火续煮15分，关火泄压

6.开锅盖在调味即完成这道美味的栗子香菇鸡

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