回味悠长的招牌私房菜 吃不撑你算我输（赶紧尝一尝）

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酸木瓜：木瓜230克去皮切片、黄瓜120克切条，倒入黄瓜，盐20克切条，搅拌均匀，腌制10分钟，做糖醋汁，冰糖50克，白醋50克，中火煮至融化，倒入木瓜、黄瓜、糖醋汁，搅拌均匀腌制3小时，这样就ok了，是不是很简单！

香辣莲藕胡萝卜：人们常说：荷莲一身宝，藕最补人。天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕已成为人们餐桌上的常见菜肴。在加入重庆胡萝卜更是好处多，颜色红心里面是黄色，在加工一下更好看又好吃。

蚝油杏鲍菇：杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，人称有“鲍鱼”之美。记得第一次吃杏鲍菇时，总以为是道荤菜。后来对这口味念念不忘。自己当家之后杏鲍菇成了家常菜，不过怎么也吃不腻。杏鲍菇做法多种多样，蚝油杏鲍菇味道厚重，吃起来有肉的口感！

水煮豆腐：为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能。分享了这么多，其实就是向大家推荐食物罢了，分享美食也是很开心的，喜欢的可以关注一下哦！

干锅萝卜干：萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。说了这么长时间，不过是向大家推荐美食而已，分享美味佳肴也是很幸福的，以后我会继续和大家分享的！

酥焖鲫鱼：鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含 蛋白质 13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效！

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