夏吃姜 生姜的4种特殊吃法（一定不要错过 专治几种常见病）

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俗语说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。正值孟夏，又到了古人口中最适合吃姜的季节。 生姜，一味温胃健脾的首选药材，《神农本草经》里就有姜的相关记载，《伤寒杂病论》更是对它的功效详加阐述和运用。 夏天到底怎么吃姜？哪些人要多吃些？现在为你推荐4个生姜养生方。

醋泡姜 促进消化 夏季很多人吃饭没有胃口或者消化不良，其实每天吃片醋泡姜，可使上述症状得到缓解。 生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，两者搭配适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。 做法：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，3天后便可食用。

生姜橘皮水 温胃止吐 夏天人们常吃些冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，容易因胃部不适出现呕吐等症状，此时，可用生姜橘皮水缓解症状。 橘皮中含有大量的维生素C和香精油，有理气化痰、健胃除湿、止吐、降压等功效。 生姜有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎的作用，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。 做法：取生姜、橘皮各12克，水煎，一日2~3次分服。

老姜葱头 对付肩周炎 夏季湿邪容易入体，长久待在空调房中，又容易使寒邪入侵，引发肩周炎。 做法：将老姜、葱头（洋葱）捣烂，用小火炒热后，加白酒再炒片刻。睡前趁热敷在疼痛处，以能忍受为度，用毛巾包紧。次日取下，一剂药可用3~4次。 三者混合，加用小火，更助热性，发挥温阳散寒、活血通经、止痛消肿的功效。 注意：外用此方的同时，应适当加强肩部按摩和活动，可增强药物功效。

生姜茶 防治“空调病” 夏季贪凉，在空调房里待得时间太长容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。 生姜具有温中散寒，发汗解表的作用，用生姜泡茶对预防和治疗“空调病”非常有效。 做法：取生姜3~5片，用沸水沏开即可。此外，生姜熬粥也非常推荐。取大米50克，洗净后加水熬粥，快熟时加入姜片10克，煮至米熟即可，趁热服食。 注意：生姜茶要趁热喝。

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