无荷叶（不夏天——分享一款夏天最应景的减脂瘦身养生茶）

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”——苏轼《晓出净慈寺送林子方》

每当我在炎热的夏天想起这句诗歌，脑海里便会浮现出一大片碧绿的荷叶在微风的吹拂下随风摇曳，把整个夏天的炎热带走不少，整个人都会觉得一阵凉爽。

荷叶与荷花是众多诗人的描写对象，可见荷花荷叶在民间的受欢迎程度非常之高。荷叶与荷花是炎热的夏天最惹人喜欢的风景，一方面是它们的美丽；另一方面是因为荷叶、荷花、莲子以及秋天的莲藕，都有很高的食用价值和药用价值。

莲藕可以烹饪的方法很多，凉拌，炒藕丁，炖汤，蒸糯米藕等等；莲子入药，补脾止泻、安神养心；荷花可做花茶，散郁养心；而荷叶也有其独特功效：清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿；若搭配山楂一起煮茶，还有降脂减肥，化食的功效。

食材：荷叶3克（新鲜荷叶5克）、山楂5克；

做法：

1、荷叶和山楂洗净去尘，荷叶切碎，沥干备用；

2、煮茶器加入清水，0.6L；

3、设置“花茶”，时间10——15分钟。因为我用的是干荷叶，让煮茶的时间稍长一点，让荷叶完全吸收水分；若是用新鲜荷叶，设置为10分钟即可；

4、因为山楂是酸酸的，建议用适量蜂蜜调味；

煮荷叶山楂茶的过程也是一种享受。随着茶壶里的水温逐渐升高，荷叶的清香也慢慢随着四处散开，整个房间都充满了荷叶的清香，仿佛置身于片片荷叶之中。

需要注意：

女性月经期不宜饮用。脾胃虚寒的人不宜饮用荷叶茶，体瘦气血虚弱者慎服。

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