你肯定不知道的养生菜谱（还不了解一下）

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现在很多人都知道养生。但是养生是一个大概念，很多人只是了解一些就开始养生，结果到后面自己都不知道这样的养生对不对了。其实，凡事我们都要一步步去做。养生的方面很多，我们可以从跟我们密切相关的方面做起，比如饮食。下面这些食物就是很好的养生食物，经常吃对身体有很大的益处。

【1】天麻鱼头汤

这是补身体的一种汤，对我们人体有很多的好处。

做法：用清水洗净鱼头，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用。将清水注于到砂锅内，先把鱼头放到锅底，然后再放入天麻，让水没过它们。隔水炖至水沸时，改用中火至慢火炖，时间1到2个小时，然后再放入适量食盐即可。

功效：天麻鱼头汤可以达到益气养肝，治眩晕头痛的功效。

【2】牛肉羹

我们都知道牛肉有丰富的营养。它不仅可以补充人们日常需要的营养元素，还可以帮助人体调控血糖，低血糖的朋友可以做牛肉羹来吃。做的方法跟普通做羹差不多。

【2】 红枣花生山药粥

红枣花生山药粥是由红枣、花生、山药再加水熬成的粥。它的营养丰富，对我们人体有很大的益处。

做法：将山药洗净去皮切块，同时也将花生、红枣洗净。加水适量，先把山药、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。然后再煮10来分钟就好了。

功效：红枣具有补气血、健睥胃的功效;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气，还有补血的功效;山药补脾养胃、补中益气。这些方面都是对我们的健康都有非常大的帮助。

【3】 凉拌莴笋

相信这道菜很多人都会做。凉拌莴笋的口味脆，吃完齿间还会留有阵阵的清香。

做法：先将莴笋洗净去皮，然后切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌制1小时左右，滗去水分，加入调料拌匀即可食用。

功效：凉拌莴笋具有利五脏，通经脉的功效。

本文章由五福大健康文案组供稿

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