农村俗语“处暑就把白菜移 十年准有九不离”啥意思（有道理吗）

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处暑是立秋后的第二个节气，也是二十四节气中的第十四个节气，意味着暑气消退，炎热高温天气回避，从而达到“出暑”的目的。《月令七十二候集解》记载：“处，止也，暑气至此而止矣”，说的就是这个意思。

根据古人的划分，处暑节气共分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”用我们现在的话来解释，处暑以后老鹰开始大量捕捉鸟类进食，天地万物由盛转衰，一片萧瑟，而稻谷玉米等各种粮食正是成熟，等到农民收割。

事实上，在民间，还有更多关于处暑的农谚俗语，事关农民的日常生活和农事安排。农民依据这些古老的智慧经验，日出而作日入而息。因此，这些俗语都非常有意义，尤其是下面3句。接下来，我们一起聊聊。

第一句：处暑早下雨，粒粒皆是米

民间农事安排，往往跟节气挂钩，农民大多照着节气分布，来安排农作物的生产活动。在很多地区，一年一熟的稻谷，其实在立秋后处暑前已经扬花灌浆，如果到了处暑时节仍然下雨的话，就会出现“处暑下雨万人愁”的局面。因为，等到稻谷灌浆后，需要一段时间的晴朗天气，依靠秋日阳光普照，促使稻谷成熟收割。这样的地方，自然是不希望处暑时节下雨的，因为下雨会造成粮食减产，农民受益受损。

但是，还有很多地区，种植晚熟作物，到处暑时节，仍在继续生长，需要大量的水分。此时如果不能降雨，田里出现干旱，会极大影响稻谷孕蕾和灌浆。三伏天刚刚结束，夏季高温炎热并没有消散，秋老虎天气还要持续一个多月。田地中只有有足够的水分，才能维持作物生长。在这些地方的农村谚语中，自然是希望处暑前后，能够下几场秋雨，从而达到“处暑早下雨，粒粒皆是米”的目的。

第二句：处暑就把白菜移，十年准有九不离

处暑时节，除了要准备收割稻谷和玉米外，还要为自己菜园子做准备。在常温环境下，农村秋天很难见到绿叶菜，除了一些小白菜以外。白菜移栽有自己的规律，俗语说“头伏萝卜，二伏芥，立秋种白菜”。白菜一年四季皆可种植，即可培育秧苗移栽，也可以采取种子直播。但农村小规模种植，大多是选择秧苗移栽。在立秋前后，找一块地播种，利用相对高温潮湿的天气催生，一般过15天左右即可移栽。因为播种时间过早，幼苗无法抵挡高温，如果播种时间过晚，会耽误农时。

到了处暑前后，白菜苗正好长到五六片叶子，此时大小合适，正好移栽，成活率较高。而且，处暑节气后，暑气消退，早晚凉爽，太阳也不像三伏天那么炎热，白菜不会被高温灼烧。合适的温度和湿度，会让白菜迅速生长，为秋冬日的农家，提供必要的绿叶菜支持。因此，民间老话说，“处暑就把白菜移，十年准有九不离”，这句话是非常有道理的。

第三句：处暑好晴天，家家摘新棉

棉花是重要的生活物资，今年前段时间国外企业抵制“新疆棉花”事件，相信大家都非常清楚。其实，除了新疆以外，我国很多地区都在种植棉花，包括但限于江淮平原、江汉平原、华北平原、鲁西北、豫北平原、长江下游滨海沿江平原等等。棉花有自己的生长周期，各地因气候环境不同，种植时间略有差异，比如在长江中下游地区，棉花的花期大多在7月下旬至9月上旬，黄河中下游地区的棉花花期在7月上旬至8月上旬，而新疆棉花花期从7月一直持续到9月。

处暑时节，正值大部分产区棉花采摘时节，如果此时阴雨绵绵，将极大影响农民采摘，造成棉花质量下降，导致种植效益受损。在棉花产区，此时老百姓最盼望的就是天天晴天，干旱少雨，也不能有大风，因为大风一吹，造成倒伏，同样不利于采收。农民种植棉花，一年辛苦下来，在收获的季节里，如果出现连续降雨，对他们的打击是很大的。如果能够艳阳高照，那么是稍微热一点，农民也心甘情愿。靠天吃饭，老天爷赏脸，比什么都重要。

总而言之，处暑节气是秋季非常重要的一个节气，此时正值秋收播种的关键期，农民要精打细算，做好时间安排，一边抢收一边抢种，最大化利用此时的天时地利。一场秋雨一场寒，等到秋分以后，天气逐渐转凉，再安排农事活动，时间已经有些来不及了。大家对此怎么看，你觉得上面三句俗语有没有道理？欢迎在下面留言，说说你的观点。

#棉花#

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