今日寒露 推荐几种节气美食（脚部保暖很重要）

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今天是二十四节气中的寒露，这几天不知道大家有没有感觉到秋天的凉意？

寒露是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气，一般在公历的10月7日到9日交节。寒露就是反应一个节气的气候变化，这个时候天气逐渐转凉，和之前的“白露”相比气温较低。正是因为这个时候早晚的露水凝结寒气较重，所以称之为“寒露”。

寒露过后，热气消退，寒气增长，昼夜温差比较大。这个时候南方气候干燥秋意正浓，而北方很多地方已经由深秋逐渐向冬天过度。

从养生学上看，这个时候人体“阳气渐衰，阴气渐生”，所以寒露过后人们要以保暖为主。古语有“白露身不露，寒露脚不露”，意思是白露过后要添加衣服，寒露过后就要开始注重脚的保暖了。古人认为“脚是人体的根本”，脚上的很多穴位都和身体的器官有关，而且脚也是最容易着凉部位，所以我们要注重脚部的保暖，寒露过后就不能赤脚了。

寒露时节，天气转冷，那么这个时候有哪些对应的美食呢？今天就给大家推荐几道适合寒露时节吃的美食，喜欢的朋友可是尝试一下！

菊花酒，菊花茶

寒露的时候和重阳节很近，重阳节就有喝菊花酒的习俗，所以在寒露过后大家可以喝一些菊花酒，可以驱寒气，促进血液流通，延缓衰老的作用。菊花酒是用菊花，糯米和一些酒曲做成，味道偏甜。

如果你不喜欢喝菊花酒，那么我们也可以饮用一些菊花茶。菊花茶里面可以适量放一些枸杞，也能起到明目，缓解疲劳和润燥的作用。

山药粥

秋天早晚温差比较大，尤其是早上气温比较低，所以这个时候我们就需要一碗温润的粥来暖暖我们的胃。山药粥也是一种药膳，对于脾胃虚寒的人非常适合。

山药粥的做法也比较简单，准备一根淮山药切片，然后同大米和小米一起煮成浓稠状，也可以加一点红糖调味。如果是给孩子吃，我们也可以加一些肉末或者胡萝卜，味道也不错。

另外红枣，莲子煮粥也是不错的选择！

莲藕汤

都说秋天要多吃一些白色的食物，那么这个莲藕就是秋天最不能错过的食材之一。

用莲藕可以做很多美食，可以煮汤，可以清炒，可以油炸，还可以做馅，莲藕也是一种百搭的食物。

秋天，我最喜欢的就是用莲藕做莲藕汤。莲藕汤清润鲜香，非常适合秋天喝。莲藕汤用的食材有排骨（大骨），莲藕，葱姜。先将排骨焯水去除血沫，然后捞出洗净。莲藕切成小块和排骨一起炖，大概炖40分钟左右就可以了，出锅加盐调味。莲藕汤里面也可以加一些当季食材，比如红枣，玉米等。

秋天气候干燥，这个时节还可以喝一些冰糖梨水或者银耳汤都有滋阴润肺的功效。

寒露过后，寒意渐生，这些当季美食大家可以多吃一些，另外别忘了增添衣服，脚部保暖哦！

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