1个藕4颗枣 再加几块它（煮一碗女人汤 多喝气血足 精神好）

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家里中药吃完了，药不能停。继续去同仁堂看中医，这次看诊的是一个白头发的中医老伯伯，他望闻问切之后，和上个大夫说法基本一样，告诉我：你这闺女身体太虚了，脉象很弱，你是气虚血虚，要多吃点好的，喝点热的，忌吃凉的，不要吃辛辣的，多吃大枣枸杞。虽然天气越来越热，从养生学的角度出发，女人还是不要贪凉，贪吃雪糕或者冰西瓜之类的，对女人身体是有伤害的呢。好吧，中医说的好像都在理。家里有老公买的一个莲藕和新鲜的排骨，熬一个莲藕排骨大枣汤吧，热热的喝下去，精神一整天。这道汤菜特别适合女人喝，多喝气血足，精神好，喜欢的小伙伴跟着小编做起来吧！

这道菜的主要食材是莲藕和排骨，莲藕是碱性食品，营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质。这道菜的辅助食材是大枣和枸杞，《本草再新》是这么形容大枣的：补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。”枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

【莲藕排骨大枣汤】

配料：莲藕一个，肋排150克，大枣4个，枸杞适量，葱段少许，姜片少许，山楂干3片，大料1粒，料酒茶匙，盐一勺半，蚝油半茶匙。

做法步骤：

1、锅里加少许纯净水，将肋排下锅焯水。

2、将水煮开，这样子能去掉排骨本身的污血，去除杂质。煮开后捞出排骨，用温水洗掉表面的浮沫。

3、给排骨焯水的同时，去掉莲藕的皮。

4、将莲藕切成小片，放入清水中，以防莲藕氧化变黑。

5、锅里加适量的纯净水，水要多一点，放入葱段姜片。

6、放入提前焯水洗净的肋排骨。

7、放入一粒大料去腥。

8、放入少许料酒去腥。料酒可是去腥的法宝哦。

9、4粒大枣，放入汤中炖煮。大枣可以提前洗好泡一下。

10、放入适量的山楂干，使肉质容易煮熟。

11、大火煮开后，改小火慢炖，用勺子撇掉浮沫。

12、继续煮20分钟。等排骨8成熟后，放入莲藕片。

13、加半茶匙的蚝油提鲜，继续小火炖煮10分钟。出锅前3分钟，放入适量的枸杞。加入适量的食盐调味。

14、撒一点葱花就可以出锅了。

虽然天气越来越热，从养生学的角度出发，女人还是不要贪凉，吃一些雪糕或者冰西瓜之类的。贪凉对身体是有损伤的呢。这道汤虽然有肋排骨，由于没加一滴油，非常的清淡补身，特别适合女人来喝的汤水，多喝气血足，精神好。喜欢这道汤的，你可以试试哦。

小贴士：

1、熬煮这道汤水，尽量不要加油，清淡好喝。

2、山楂干做肉菜非常的好，使肉类容易煮烂。

3、枸杞不要放早了，容易煮烂。

4、大枣和枸杞都女人都好，要多吃。

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