这个专坑中国人的“健康建议”（你还被蒙在鼓里吗）

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“大酒伤身，小酌怡情。”

“每天喝一点红酒对心脏好，还能软化血管。”

“女人每天睡前喝杯红酒能美容养颜。”

“白酒能抗癌，每天二两刚刚好。”

……

大家都知道香烟有害健康，但同样是人类的健康杀手，酒却总被赋予了很多养生的功效。

难道喝酒真的有这么多好处吗？

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想要通过喝酒获得好处？难哭你！

相信很多朋友都听说过，适量喝酒有益健康，尤其是红酒。

据说，红酒中含有白藜芦醇、花青素等活性成分，进入体内后有抗氧化、抗衰老以及抗癌等功效，而且还可以预防动脉硬化，帮助软化血管，预防心血管疾病的发生。

其实这些说法都是不科学的。

白藜芦醇以及花青素等活性成分，在葡萄酒中的含量少得可怜。

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按照成人平均体重70kg 来换算，想要起效的话，需要每天摄入125mg的白藜芦醇。

换算成葡萄酒要喝多少呢？

按含量最高的法国Pinot Noir可以达到27.8mg/L，就它来计算，12527.8≈4.5L！

1瓶葡萄酒的标准容量是750ml，4.5L就是6瓶。

谁每天吹6瓶葡萄酒？！

反倒是红酒里13%~15%的酒精会影响肝细胞正常工作，导致肝脏损伤。

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小酌也伤身，最好滴酒不沾

我国酒文化根深蒂固，很多人都有一个想法：适量喝酒有益身体健康。

其实不然。

2016年，全球有280万人死于饮酒过度，15~49岁的男性人群中大约有12%的死亡都和饮酒有关。

权威杂志《柳叶刀》在2018年8月的刊文中指出，最安全的饮酒量为0，只要喝酒就会给健康带来不利影响。

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2019年4月，来自英国牛津大学、北京大学及中国医学科学院的研究人员针对中国50万名男女追踪10年，再次“实锤”适量喝酒也有害！

即便是轻度饮酒，同样会增加高血压和中风风险。尤其是对于缺血性中风和脑内出血，酒精摄入量与风险呈很强的正向相关。

也就是说，摄入的酒精越多，风险就越高，“适度饮酒有益健康”纯属胡扯。

喝酒不仅会增加心血管方面的风险，还会增加患癌的风险，尤其是对中国人来说，伤害更大。

比起适量饮酒，还是滴酒不沾比较好。

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中国人喝酒，更容易致癌

在全球范围内，摄入同样的酒精量，中国人患上癌症的风险更大。

这是由于我们的基因在酒精代谢方面天生存在缺陷。

酒精在体内进行代谢需要两个步骤，先是在乙醇脱氢酶的作用下将酒精分解成乙醛，然后在乙醛脱氢酶的作用下，将乙醛分解成没有毒性的乙酸。

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中国人体内的乙醇脱氢酶活性比较高，所以第一步代谢很快就可以完成。

但是，大约有三分之一的中国人，体内的乙醛脱氢酶发生突变，这就导致无法有效地分解乙醛，这样一来，大量乙醛就滞留在了体内。

而乙醛在2017年就已经被世卫组织列入一类致癌物。

2018年刊登在《自然》杂志上的研究指出，乙醛脱氢酶基因缺陷人群更容易会受到酒精的伤害，患癌几率也会大于没有缺陷的人群。

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有效预防肝癌，从筛查开始

因为酒精进入体内之后主要是通过肝脏进行代谢，因此长期摄入酒精不仅会对肝脏健康带来很大的负担，甚至会增加肝癌的发病率。

长期酗酒者属于肝癌高危人群，根据原发性肝癌诊疗规范（2019版）建议，至少每半年要进行一次检查。

检查项目见下表：

互联网乙肝科普项目由泛生子肝癌早筛提供支持，编辑/小益。

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