适合夏天喝的汤 清热降火（营养又爽口 赶快做起来吧）

夏季天热，气候干燥，新阵代谢快，出汗多，汗液除了会带走热量和水分外，身体里一些像钙、镁、钾、钠之类的微量元素也会随着汗液蒸发了。所以，夏天多喝汤汤水水不仅必要，它还是养生的一个重要方面。

所以，关于你的“夏天适合喝什么汤”这个问题，我的答案是：一碗能清热、消暑、祛水肿，并且营养丰富，不油腻，易消化，不会给身体带来负担的汤，才是适合夏天饮用的好汤！

比如说：番茄芹菜汤，这个汤估计很多人都喝过，是一道美味且营养的清汤，加上肉沫的话，就会更美味了，很是适合贫血、高血压的人，可以降血压、减肥、美容养颜。

做法：

材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片；瘦猪肉洗净切片，飞水，取陶瓷锅，水煮滚后放入猪肉、芹菜、番茄、生姜；用大火煮十分钟，再转文火煮一个半小时，加入盐或鲜味露调味即可饮用。

比如说这个：冬瓜莲子汤，是一个很好的应季汤，莲子养心，冬瓜消暑健胃，用天然香料调味，清鲜清鲜哒！半透明的冬瓜软软的，上好的莲子粉粉的，一股子香味，很简单的素汤也美味，重要是如何搭配。

具体做法：

冬瓜切掉最外层的皮，保留一些绿色的部分，抗氧化的成分大都集中在皮里呢。莲子提前用冷水泡一个小时。冬瓜去瓢去籽切块待用，香菇蒂，平常吃新鲜香菇留下来的蒂晒干，煲汤用天然提鲜味。切好的冬瓜和泡好的莲子还有香菇蒂和香叶一起放入锅中，加冷水没过，开火烧开后转小火再炖二十分钟至半小时，冬瓜呈半透明状即可，出锅前加盐调味。

还比如说这个，薏米绿豆汤：炎炎夏季，没有什么是比来一碗绿豆汤更合适不过的了，加入了薏仁，更加清香。

具体做法：

薏米用清水浸泡8小时。因薏米较硬，所以可提前一晚泡上。绿豆用清水浸泡3小时，清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽，因此不需要泡太长时间。半锅清水加入薏米烧开，放入绿豆煮滚后，转中火烧30分钟。加入少量冰糖，搅拌至融化即可关火放凉，食用时，可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。

还有这个，佛手瓜芡实雪梨排骨汤，具有清热解暑、生津止渴的功效。

具体做法：

用料：佛手瓜400克、芡实40克、雪梨2个、猪排骨500克、生姜3片。佛手瓜洗净，去皮，切块状，芡实洗净，稍浸泡，雪梨洗净，去芯，切块状，猪排骨洗净，斩为段状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），大火煲沸再改小火煲2小时，调入适量盐、油便可。

还有这个苦瓜瘦肉汤，具有清热解暑、明目祛毒的功效，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多。

具体做法：

用料： 苦瓜半斤，瘦猪肉半斤，适量盐。苦瓜去瓤切块，瘦猪肉切成薄片，将苦瓜和瘦肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用。

免责声明：“乐居生活”所推送的文章，其目的是传递更多信息，所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系，敬请谅解。若涉及版权问题，烦请告知我们。

一线潮流情报，一线时尚资讯！编辑：乐居生活，版权归原作者所有，仅供分享。你的印象，我封存之；你的时光，我另存为。

如果觉得《适合夏天喝的汤 清热降火（营养又爽口 赶快做起来吧）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！