餐饮店铺营销活动海报 易拉宝（如何设计达到最佳）

要想做好餐饮店铺的日常经营，营销活动少不了，餐饮市场只有那么大，不采取一切行之有效的活动方案，店铺难以存活。对于餐饮行业营销活动，大致分为两大类，一是线上，二是线下，或者是O2O线上线下相结合的模式。

线上是借助互联网，让餐饮业成为了互联网结合渗透的最快的行业之一，建立微博、公众号、朋友圈转发、团购网站推广各种玩法层出不穷，与各大外卖平台合作引爆门店成交量，餐饮行业借助互联网营销一夜之间成为了标配。

线下的活动模式主要是地推活动，设计到活动海报的制作、易拉宝、刀旗、宣传横幅、门头LED灯展示、发传单等。做的比较大，投入比较高的活动还有露天试吃、现场促销......

相对于线上，很多老板还是热衷于线下的活动，由于操作简单，效果明显能够直接看到，所以我们经常看到餐饮店门口摆放的各种营销活动易拉宝等展示牌，餐饮店长或者负责人费尽心思，争取在海报设计上抢占消费者的眼球。

可惜的是，他们往往只是按照自己的想法去设计海报，摆放易拉宝。在营销效果上不尽人意也就十分正常，那么，餐饮店铺营销活动海报、易拉宝，如何设计和摆放呢？

首先，小编来抛出几个问题：你知道营销活动的对象是哪一类精准人群吗？他们的年龄段、喜好类型是什么？活动文案、活动时间又该如何来安排呢？这次活动主要是推出哪一款产品.....这一类的问题真是太多了。其实，海报的设计主要是搞清三个关键点，下面小编简单说一下：

第一点：主体是谁？客体是谁？

很多人就会疑惑，这个点好像没说一下，但是很多人是无法分开的，特别是在海报设计中，大部分都是根据自己平时的积累和经验来设计，把自己试想成消费者，可惜的是你只是一类消费者的一个小小缩影，覆盖的范围有限，活动效果微小。

明明海报设计针对的是潜在顾客，自己却成了海报设计的主体，也成了活动的主体，是一件多么糟糕的事情。有时候需要在这个方面展开思考，这一点没有错。其实，在海报设计中，主体和客体大部分是相反的、互换位置，我们要站在消费者的角度来思考设计思维，他们需要什么？怎么获得？效果怎么样？并试着扩大海报的包容性，这一点体现在文字的包容性上面。

第二点：福利点、利益点要突出

让消费者看到福利、获利点在哪，这是一张海报的核心。餐饮营销活动的目的就是为了让消费者“沾光”的过程，占到便宜、尝到甜头的他们也许会进店消费，对于这一块的文案设计、图片设计要格外显眼、突出。

如今早已经过了“酒香不怕巷子深”的时代，你有好的产品、服务一定要做好相应的宣传工作。对于活动更是如此，千万不要“藏着掖着”。

第三点：建立情感联系

一张海报，不管是文字还是图片，一定要与消费者之间建立某种情感联系，情感联系会潜移默化影响到消费者，带动着潜在的市场，情感联系产生的消费不是一次性消费，而且多次或者是长时间的消费。

这就需要海报设计人员有很多的经历和故事，对一般性知识和专业设计的知识，都有深刻的理解。把自己的情绪写在海报设计的版面上，并且还要结合产品和服务，这是对海报设计的较高要求了。

当然，对于餐饮海报的设计，每个人都有他的理解，所以我们不能一概而论，只需要记住一点：能够迎合市场，得到市场有效反馈的海报都是好海报，哪怕它有些争议！

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