3分钟学会养生腊八粥 比八宝粥好喝百倍（养颜暖身全家都爱喝）

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腊八节快到了，大家都准备好做腊八粥了吗，在腊八节那天，我国自古以来就有煮腊八粥的传统习俗，据说最早开始于宋朝，至今已有1000多年的历史了。当然，不同的地方，腊八粥的用料不一样，做法也不一样，有的地方腊八粥还是煮咸的，而我们这边的腊八粥是以甜的为主。我煮的腊八粥是按我家人的喜好而搭配的。3分钟学会养生腊八粥，比八宝粥好喝百倍，养颜暖身全家都爱喝。

腊八粥也叫七宝五味粥，不同地区的腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括有大米、小米、糯米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、核桃仁、桂圆、葡萄干等干果。大家可随自己喜好自由搭配。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

腊八粥

所需材料：红豆30克，绿豆30克，薏米25克，糯米40克，小米30克，莲子18克，红枣25克，花生米20克，干百合25克，冰糖适量，清水适量

烹饪步骤：1、将红豆、绿豆、薏米、莲子、花生米提前浸泡一夜

2、糯米、小米、百合提前浸泡半小时

3、除了冰糖，将所有材料洗净放入锅中，一次性加足适量的清水

4、大火烧开后捞出浮沫再转小火炖煮30-40分钟

5、炖煮至米烂粥浓稠时加入冰糖，搅拌至冰糖融化即可

一道美味的腊八粥就做好了。养颜暖身，做法简单，你也快来试试吧！

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