农村这野草 人称“养肝草”（用它泡水喝能解酒护肝 遇到请珍惜）

TIPS：本文共有 969 个字，阅读大概需要 2 分钟。

若您关注野生资源资讯，欢迎点击右上方的“关注”，农家记事笔者每天与您一起分享农村里的那些野花野草野果野菜知识，一同学习，一起发现大自然的宝藏，感谢您的关注！今天和大家一起分享的是：农村这野草，人称“养肝草”，用它泡水喝能解酒护肝，遇到请珍惜。

农村地大物博，遍地都是宝，不论是房前屋后，菜地田埂或者路边、荒野，常常长有各种各样的野花野草，常在农村生活的人多少了解一些野草的功效，有的能够做野菜吃，有的外敷能够止痛止血，有的是凉茶，泡水喝能消暑解渴。今天，笔者为大家介绍一种常见的野草，它被人们称为“神仙草”，它是一种保肝护肝的野草，备受人们喜爱，尤其是爱喝酒的人，它就是赶黄草。

赶黄草又被称作山黄鳝、水泽兰、扯根菜、水杨柳等，它是虎耳草科扯根菜属植物，主要分布在我国东北、华北、华南、西南等地区，赶黄草的国家原产地在四川古蔺的乌蒙山麓的原始森林。它是苗族人的最爱，世世代代流传下来的草药，是苗族人用来治疗肝病的方子，经过了时间的考验。

许多喝酒的人，对醒酒药、解酒药尤为关注，若是了解赶黄草的人，会在喝酒前或酒后泡一杯赶黄草来喝，因为它具有很好的解酒护肝效果。这个赶黄草真的有那么好的功效吗？这还要从古蔺乌蒙山说起，古蔺县是一个酒文化深厚的地方，因为它的地理位置特殊，“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒”，所以当地人在酒厂工作的人特别多，酒厂的技师和工人个个都是“饮士”，但是嗜酒容易引起肝病，当地酒厂工作者是如何逃过肝病呢？经过肝病学者的研究，他们对当地的水质、储酒方式等进行调查，原来他们有一个秘方，那就是赶黄草泡水喝。赶黄草中含有没食子酸和槲皮素等成分，这些成分具有抗乙肝病毒和保肝的作用。当地人几乎是天天用赶黄草泡水喝，既解酒又养生。

赶黄草不仅可以泡水喝，还能捣烂外敷，它可以治跌打损伤、水肿、肿痛等症状，它是非常珍贵的一种药材，在我国《四川药典》《中药大辞典》中都有记载。它最出名的作用就是它能保肝护肝，减轻饮酒和药物对肝脏的损伤，可以预防酒精肝、脂肪肝，对于肝炎也有很好的治疗效果。若是在野外遇到赶黄草，一定不要错过，可以移植到家附近或者，直接将它制成草药，一般在秋季采摘赶黄草的茎叶，洗净晒干，干燥保存。需要的时候直接用开水冲泡即可饮用，可以反复冲泡。

各位朋友，你认识赶黄草吗？你用赶黄草泡过水喝吗？欢迎留言分享。

如果觉得《农村这野草 人称“养肝草”（用它泡水喝能解酒护肝 遇到请珍惜）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！