秋天气温转凉 四款养生食疗（助你过好秋季每一天）

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进入秋季，气候，环境都有了不少的变化。尤其是气温，可以很明显地感受到在逐渐地下降，炎热的夏天一去不复返。有些人，秋天气温都逐渐下降了，还不注意保暖，就容易会出现各种各样的健康问题。因此，进入秋天，做好各方面的保养是非常重要的。

注意保暖，保护肠胃

秋季在中国传统中分有许多节气。其中霜降是比较特殊的一个节气，它是秋季最后一个节气，霜降一过秋天的温度就出现明显的下降了。冷空气会定期来袭，由于受到寒冷的刺激，人体的神经功能会发生紊乱。而且这个时候，人体的新陈代谢增加，对卡路里的消耗也增加，胃液和消化液的分泌也会增加，从而出现食欲提高，进食数量增加等情况。这时候就要多注意保护消化道了，尤其外出时要时刻注意防寒和保暖，尤其要保持腹部的温暖，以免因吸入冷空气破坏身体的防御系统，而导致消化内膜出现收缩，影响到胃肠道粘膜的正常运行。

护胃养胃，可以通过食疗来达到，以下四道养生食疗就很有效果：

1.莲子粥

食材：莲子30克，白扁豆20克，芡实15克，大米100克。

制作方法：将上述成分洗净并浸泡20分钟，再将它们放入砂锅中，加适量的水，炖煮，直到煮成粥状，临出锅前加适量糖或盐调味即可食用。

这道粥制作方法简单，可以刺激脾胃，保持食欲，利尿止泻。尤其对于秋季腹泻的儿童有非常好的治疗作用，还可以暖胃养胃。

2.椰子鸡

食材：1个椰子，半只鸡（约400克-500克）。

制作方法：撬开椰子孔，倒出椰子水，撬开椰壳，挖出椰子肉，切好备用；鸡剁成小块，用开水汆烫一遍然后捞出，去除血腥味。两者一起放入锅中慢火煮2小时，再倒入椰子水，再一次煮开，然后加盐调味即可食用。

这道汤非常受年轻人的欢迎，尤其是年轻的女性群体，因为它具有保湿，滋养，护肤等等对美容养颜很有作用的效果。

3.莲藕绿豆排骨汤

原料：莲藕500克，绿豆25克，红枣3片，排骨300克，鱿鱼30克。

做法：将新鲜莲藕洗净，去皮切成块，备用；鱿鱼洗干净切块备用；将排骨剁成小块，放入热水中汆烫一遍，然后将浮在水上的浮沫撇掉。最后将以上所有材料放入锅中，加适量的水，大火煮沸后转小火炖煮2小时，出锅前加盐调味，美味大功告成。

这道汤可以补充脾胃，给身体补充水分，还能润燥通气，开胃增加食欲。

4.金耳腰果瘦肉汤

食材：15克金耳，20克腰果，25克百合，25克莲子，25克核桃，8个无花果，150克瘦猪肉。

制作方法：将金耳防在干净的水中浸泡10-12小时，切掉硬根并将其切成小块；然后将瘦肉切成小块，放入开水中汆烫一遍去除血水和腥味。最后将全部食材放入锅中，加适量的水，中火煮1-2小时，最后用少许盐调味并食用。

这道汤可以补气，养肺，化痰，健脾肾，滋补强壮。非常适合感冒后调理身体，为身体补足营养。

除了食疗，还有很多方法可以为秋季养生助一份力。秋天的昼夜温差很大，运动可以温和地刺激身体，使体温调节机制处于紧张状态，提高人对寒冷环境的适应能力。更好地适应环境变化，改善心血管系统的功能，并使其更容易适应天气变化。建议选择一些简单而又温和的运动，并在合理，适当的时间进行运动，例如慢跑，散步，太极拳之类的活动。另外，要确保充足的睡眠。每次运动之前，需要做充分的准备，运动和休息的时间要搭配好，不要过度劳累，也不要过度出汗，以免阳气泄漏，破坏身体的抵抗力，导致身体虚弱。

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