冬日苹果多样吃（不用医生开药方）

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很多人遵循每天吃一个苹果的养生原则，这对身体也是很好的。平时吃苹果都是直接洗干净就吃了，但是冬天天气寒冷，直接吃的话可能脾胃虚寒、吃不得生冷的人群是受不了了。其实苹果还有很多样的吃法对人体健康也是有很大的好处的。

一、苹果蒸熟吃

平时里吃的苹果营养物质丰富，很有丰富的鞣酸、果胶。研究表明，将苹果加热蒸熟后其中所含的果胶不仅可以吸收身体毒素，而且还可以起到止泻收敛的作用 。所以建议生理性腹泻一级肠道不适的人群可以选择多吃一些蒸苹果。

二、苹果烤熟吃

上面说到苹果中含有丰富的鞣酸和果胶，果胶是属于可溶性纤维，主要作用是降血压和血糖，还可以帮助降低身体中的胆固醇。将苹果烤熟了吃，苹果中的果胶分子量就会变少，但是所发散的活性确比生苹果要增加几倍，所以抑制胆固醇和降低血糖的作用也会增加。寒冷的冬季建议可以吃一些烤苹果，有助于降胆固醇、降血糖、预防高血压、缓解哮喘、消除水肿等。

三、苹果煮汤喝

冬日里喝一杯暖暖的苹果水，是一种很好的抗氧化饮品。这是因为拼过中所含的多酚物质在煮水之后会大量增加，清除自由基的好处大大增加，从而有效提高人体的抗氧化能力，延缓身体器官的衰老。

另外苹果如果和金桔、胡萝卜一起榨汁后煮开，然后再加入少量蜂蜜，对于化痰理气有很好的作用。

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