教几种港式甜品的做法给大家 赶紧学起来起来(在家也能吃甜品)
TIPS:本文共有 673 个字,阅读大概需要 2 分钟。
教几种港式甜品的做法给大家,赶紧学起来起来, 在家也能吃甜品!
说到港式甜品,肯定都吃过,但要说会不会做,想必你一定摇头。这么经典的港式甜品不学几招怎么撩妹?
芒果西米露
需准备食材:芒果、椰浆、西米、淡奶油、西柚、白砂糖
制作方法:1、将准备好的芒果切丁,其中一小半果肉用来做装饰,剩余的芒果果肉用来做果浆,
2、在调理果浆的时候需放入椰浆、淡奶油、白糖、放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆后,放入冰箱冷藏备用
3、起锅煮水,水开后倒入西米煮1分钟,再盖上盖子焖20分钟左右
4、将西柚剥离抽丝,放入冰箱冷藏备用,焖好的西米取出来冲凉,此时西米的中间有小白点
5、再另起一锅煮水烧开,放入冲凉的西米,继续煮直到西米完全透明盛出冲凉就可以
6、取出椰奶芒果浆和西米一起混合,搅拌均匀,装入杯中,再放入芒果丁和西柚丝稍作装饰就好了。
芒果椰汁黑糯米
需准备食材:芒果、黑糯米、椰汁、冰糖、清水
制作方法:1、首先将黑糯米洗净后,提前用冷水浸泡2小时,芒果削去外皮,将核取出,果肉切丁备用
2、锅中放入芒果核,加清水,水煮开后继续煮2分钟;再将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水
3、小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,再放入冰糖
4、用勺子不停搅拌,直至冰糖融化,倒入椰汁搅匀后关火,在放入芒果丁就可以了。
牛奶炖蛋
需准备的食材:牛奶、鸡蛋、细砂糖、
制作方法:1、将所有食材备好,鸡蛋回温打散,加入白糖搅拌均匀
2、将牛奶和鸡蛋一起搅拌均匀,过筛,可使蒸出的炖蛋表面光滑平整
3、倒入碗中,盖上保鲜膜扎眼,中火蒸15分钟(需根据容器)
4、取出后可在表面撒抹茶粉,也可以放水果作为装饰就可以了。
如果觉得《教几种港式甜品的做法给大家 赶紧学起来起来(在家也能吃甜品)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!