中华厨艺巨匠聚行膳（共话鹏城新食代）
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麦田金黄，金桂飘香。
2021年10月25日，在这个收获的季节里，来自全国各地顶级大师欢聚一堂，参加由深圳市人力资源和社会保障局、深圳市商务局、深圳市市场监督局共同指导，中国烹饪协会顶级大师匠传委员会主办，深圳市烹饪协会协办、深圳市行膳餐饮研究院承办的中国烹饪协会顶级大师匠传委员会深圳站的交流活动，中华厨艺巨匠欢迎晚宴盛大启幕！
奔赴鹏城 八方而来
有道是，食以厨为先，厨以艺为魂。
10月25日，中国餐饮界24位顶级大师从四面八方而来，共聚鹏城，这是对全国餐饮和烹饪行业的巨大鼓舞，是对餐饮从业人员的极大激励，更是对深圳餐饮行业有着举足轻重的影响。
中国烹饪协会副会长、行膳餐饮研究院黄平先生
中国烹饪协会副会长、行膳餐饮研究院黄平先生分享道，回顾行膳餐饮研究院2019年成立至今，始终离不开大师的鼎力相助。
传承中华美食文化，发扬大师工匠精神，行膳餐饮研究院如今布局北上广深川五城，孵化多个品牌，将持续积极探索餐饮行业数智化趋势，构筑食品安全堡垒。
本次活动诚挚邀请在座顶级大师成为行膳餐饮研究院的研究员，为深圳乃至中国餐饮业做出我们应有的贡献！
中国烹饪协会副会长乔杰
中国烹饪协会副会长乔杰分享道，厨师是一个古老而传统的职业烹饪技艺，作为中华优秀传统文化的重要代表，名厨匠艺更是源远流长。顶级大师匠传委员会是集合全国当今最著名的各大菜系掌门人所设立的一个专业分支机构。本次活动与行膳餐饮研究院能够强强联合，将进一步拓展烹饪技艺的创新理念，开拓餐饮经营的新天地！
中华食神、中国烹饪协会顶尖大师匠传委员会主席、海派菜大师李耀云
中华食神、中国烹饪协会顶尖大师匠传委员会主席、海派菜大师李耀云分享道，本次活动由深圳市烹饪协会协办、行膳餐饮研究院全力承办，克服重重困难让大家汇聚于行膳餐饮研究院。
深圳是一座创新引领的城市，各位大师莅临于此，吸收新鲜的血液，特别是在行膳餐饮研究院，我们能看见餐饮模式创新的新势能正在冉冉升起，疫情反复的当下，这场得来不易的盛会，势必让大家永生难忘！
李锦记（中国）销售有限公司全国餐饮工业高级经理陈纪庆
李锦记（中国）销售有限公司全国餐饮工业高级经理陈纪庆分享道，作为本次活动的赞助商深感荣幸，李锦记立足于餐饮行业已有20余年时间，企业在中国乃至世界创业也有130多年，深深植根于中华优秀的饮食文化。本次活动也将透过顶级大师们的精湛手艺，以及上好的食材，让这种传统的味觉大餐，变成一场别开生面的视觉盛宴。
深圳市烹饪协会会长、行膳食界总经理刘永忠
深圳市烹饪协会会长、行膳食界总经理分享道，本次活动立足于深圳这座创新之都，美食文化继承传统，同时兼容南北东西风味，有章有法，并不断推陈出新，本次活动通过学术交流、技艺传承以及论坛等方式为粤港澳大湾区及行膳餐饮研究院的餐饮文化发展和菜品研发赋能，厚植人才基础，培养工匠精神，旨在为深圳建设者还原家乡味、传承创新中国美食文化，真正做到传承不守旧、创新不忘本。同时，加强大家的友谊和交流、共同推动中国餐饮行业可持续发展。
深圳市人力资源和社会保障局副局长高东春
人，是城市最宝贵的“财富”。
深圳市人力资源和社会保障局副局长高东春分享道，自2018年广东省推动“粤菜师傅工程”以来，深圳肩负起了推广“粤菜师傅工程”的重任，深圳的“粤菜师傅”团队逐渐壮大，传统粤菜在传承与创新之间迸发出全新的生命力。
本次活动与会在座各位国内顶级大师，旨在加强各位顶级大师之间的交流，提升粤菜师傅技艺，冀望组建更加充分更高质量的人才梯队，为深圳人民做实事，弘扬中华美食文化！
不忘初心，匠心厨艺
匠心，是最高的厨艺。
在新菜品、新理念琳琅满目的今天，24位烹饪艺术家们正以独特的匠心向世界展现着烹饪的魅力。
中国烹饪协会副会长、行膳餐饮研究院院长黄平先生为24位顶级烹饪大师及徒弟授勋并颁发聘用证书；深圳市烹饪协会会长、行膳食界总经理刘永忠先生为供应商们颁发荣誉证书，这一份仪式是荣誉，更是一份属于深圳的荣耀！
中国烹饪协会副会长、行膳餐饮研究院黄平先生为海派菜大师李耀云、湘菜大师侯玉瑞、晋菜大师方明锁、粤桂菜大师何逸奎、吉菜大师齐金柱、鲁菜大师程伟华、豫菜大师吕长海、秦菜大师李创伦、粤菜大师林振国、赣菜大师黄正晖、楚菜大师卢永良、淮扬菜大师花惠生、新疆菜大师张元松、湘菜大师许菊云、滇菜大师王黔生、徽菜大师鲍兴、粤点大师何世晃、闽菜大师童辉星、面点大师黄奇芳、淮扬菜大师居长龙、琼菜大师陈中琳、鄂菜大师孙昌弼24位顶级烹饪大师与31名弟子颁发行膳荣誉顾问。
深圳市烹饪协会会长、行膳食界总经理刘永忠先生为供应商们颁发荣誉证书
立足行膳 勇往直前
作为“食为天”的饮食大国，深圳需要顶级大师向世人展示中国文化的精髓，需要“匠心”者孜孜不倦的精神来带领餐饮市场的进步，在更深层次上，探索中国餐饮行业在传统基础上的创新发展方向。
行膳人将持续秉持着“团结、敬业、进取、奉献”的精神，在深圳日益强壮的“双区”效应下，与顶级大师同行，持续走在“全方位助力餐饮行业可持续发展”的路上！
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