艾草这么吃 扫净体内多年恶寒(可惜你还不知道)
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艾草,我们大家并不陌生,很多人家都有,尤其是在端午前后,不少人家都会在门上挂艾草,但是你对艾草了解多少呢?
夏天又是吃艾草最合适的季节,是最养生最补阳气的了。
艾草是纯阳的食材,而且阳气至纯至净,不仅有治疗痛经的作用,而且去除体内的湿气、陈寒、积寒的效果是最好不过的。补而不燥不热、不上火。
现在很多老年人腰骨疼痛、疾病缠身的,其实大多数是因为体内有多年的寒气导致的,有的人甚至达到了10年的积寒。
在这里我给大家介绍几种艾草养阳除寒的搭配吃法,不仅能够补阳气,还能去除陈寒。
这些艾草菜肴怎么做?
1.艾草糍
艾糍:是传统的汉族小吃,一般在清明节食用。在客家人的餐桌上,艾草可算是一种常见的食材。这时客娘会带着孩子们把它们采下来,回家将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟,这就成了非常有名的客家美食的艾糍。
2.艾叶红糖荷包蛋
主材料:艾叶,红糖及鸡蛋
做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!
3.艾草炒蛋
材料:艾草5棵,建议只要比较嫩的部分,鸡蛋两颗,盐少许
做法:摘新鲜艾草,切碎;打入两个鸡蛋,拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷,切断装饰。
除此之外,艾叶驱寒可以用其泡脚
使用艾叶泡脚,可以通过热力来放松脚上以及小腿处的经络,使血液循环加快,改善心脑等器官的供血,而随著热力的不断增加,就会微微出汗,可以疏通经络,排出体内的湿气和废物。
做法
1、准备鲜艾叶50克,如果是晒干的艾草则30克就可以了;
2、然后加水1500毫升煮开;
3、滚15分钟左右,捞去艾叶;
4、把水倒入泡脚桶即可开始泡脚。
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