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美食藏在小巷子里(探店无锡复兴路上的网红创意川菜馆)

2023-05-19 分类:养生资讯

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都说好吃的都隐藏在小巷子里,并不苟同,不过小巷子倒是经常会有口口相传的美食店。耳听为虚,眼见为实,这家在无锡校小有名气的川菜店究竟怎么样呢?跟着我一探究竟吧。

小妖的厨房,在复兴路上,沿着无锡的标志性建筑大东方百货的A幢和B幢直接的路一直走,走过房屋登记中心,再往前的右手边,就能看到它了。这个位置呢,其实蛮好的,毕竟是市中心啊,门口不方便停车的,请绿色出行。

店面不大,大厅有2个大桌,边上几个四人位,还有个包厢。店内装修简洁为主,没有太多装饰,实用为主。

店里听凉爽的,又是空调有事电风扇的,对了,他家的纸巾是免费的,印象深刻。他家属于川菜馆,主打的是牛蛙和烤鱼,由于同行的同事不喜欢牛蛙,于是我们就点了烤鱼。

烤鱼用的是清江鱼,没什么刺,肉挺多的,味道很不错,还有一些蔬菜作为配菜。看起来是很辣的,其实仅仅是视觉效果,吃起来并不辣。

这个烤鱼算是很入味的了,属于好吃的烤鱼了。关于烤鱼,我觉得无锡最好吃的烤鱼是海岸城炉鱼店里的,其他的烤鱼味道都差不多,小妖家的烤鱼属于不错的了。

【给你吃我的豆腐】这个菜味道不错,做法其实很简单,就是豆腐和肉末,但是这么简单却很好吃,也是有功夫在里面的,属于必点菜。

【掌中宝】掌中宝就是鸡爪手心里那块脆骨,味道十分鲜美,香,有嚼劲,喜欢吃脆骨的同学千万不要错过,这是本次探店最喜欢的菜了。

【酸汤肥牛】这个菜比较一般了,味道还是可以的,汤里还有金针菇,肥牛有点少。

【草菇仙贝】没有点招牌的小鸡打伞,点了这个炒股仙贝,很好吃,也很好看,在灯光下亮闪闪的,好吃,鲜,没的说,推荐。

【炒花甲】味道一般,花甲吐沙吐的还算干净,量不大。

【炸猪排】这个炸猪排居然挺好吃的,肉厚实的,外面的面粉裹得少,吃起来蛮好吃的。

至于他家招牌的牛蛙呢,这次没有点,稍有遗憾,以前吃过他家牛蛙,味道也是很不错的,喜欢吃牛蛙的别错过啊。

【总评】虽然位置有点藏的深,但是菜品味道都是不错的,无论是烤鱼还是牛蛙都是值得一点的,其他的各种菜味道也是不错的,喜欢川菜不要错过,去惯了商场里的餐饮店,来小巷子里尝尝也不错的。

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