春节过后 春季养生（我们该怎么吃）

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四季养生强调人需遵循天时的变化，调养精神、饮食与起居，来适应四季的变化。达到保养精神与元气，避免病邪侵害。健康长寿的目的。

那么春季养生关于吃方面我们该怎么办

1、春季饮食养肝为先

按中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。

2、饮食要养阳为本

春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。

综上所述，我们应该吃些养肝升阳的食物

春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是春季最理想的滋补品。

开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。

春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。” 《本草纲目》载：“枣味甘、性温，和阴阳，调营卫，生津液，通九窍，健脾胃，益肝肺，助经脉，补血安神。”无论生食熟吃，都具有养颜补血、益气生津、和肝养胃、软化血管，促进食欲、增强记忆力之功效，是天然滋补食品。

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