教你自制阿胶糕 简单易学（20元做一盘 好吃营养 不比买的差）

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教你自制阿胶糕，简单易学，20元做一盘，好吃营养，不比买的差！说到阿胶，相信大家都是比较熟悉的，那么阿胶也是一种非常不错的滋补产品，尤其对于女性来说有更好的滋补养颜功效。阿胶一直以来被称为女性保健的圣品，如果是女性气血虚的话，也可以适当的吃些阿胶，不但能够调理气血，同时也可以改善很好的睡眠质量。

阿胶也是大家公认的好食材，那么适当的吃一些对身体也是非常有好处的，每次老妈也都会在家里面自己做阿胶糕。大家都会觉得阿胶糕的做法是比较复杂的，但是其实只要掌握了一些技巧，也是很容易就可以做出来的。后来专门请教了老妈做阿胶糕的方法，原来阿胶糕并不是做法复杂的食物，不仅简单上手，而且20块钱就可以做出一盘价格，要比外边买的划算很多，而且口感也是非常好吃的。

首先我们先准备好阿胶，核桃仁，红枣，黑芝麻，冰糖，黄酒，这些都是做阿胶膏所需要准备的，如果想要营养更加丰富，也可以根据自己的喜好来添加食材，把阿胶先放在容器里面，然后倒入准备好的黄酒放在锅里面，浸泡7个小时。

接下来把核桃仁儿掰成小块，红枣去掉果核，然后切成碎末，黑芝麻放在烤箱里面先烤熟，接下来就可以把浸泡好的鹅胶放在锅里面，然后加上足量的黄酒，小火慢慢熬，等到阿胶全部融化就可以将食材全部放在锅里面，然后加入适量的冰糖边熬煮边搅拌20分钟左右就可以了，最后再把熬好的食材全部倒在容器里面整理成型，等到冷却之后就可以切片了。

在生活当中有很多的人都觉得做阿胶糕非常复杂，所以大多都是会买来吃的，毕竟现在很多都是手工做出来的阿胶，那么今天给大家推荐一款阿胶也是用。手工的方法做出来的，吃起来也是最熟悉的味道，而且外包装也是非常环保简约的。

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