白露后 天气冷暖多变(女人常吃它 手脚不冰凉 脸色红润有光泽)
俗话说“一场秋雨一场寒”,夏天结束后,下场雨天气就变得冷了起来,换季降温的时间,人的抵抗力变差,很容易感冒生病,就算不生病也会感到困倦乏力。白露后,天气冷暖多变,女人常吃它,手脚不冰凉,脸色红润有光泽。这变幻莫测的天气让很多女性朋友招架不住了,白露过后开始手脚冰凉,脸色苍白。不过我们可以通过饮食来改变这种症状,山药煨排骨,女生喝这种汤可以有效缓解手脚冰凉的症状,还能让气色更加红润,快跟小编一起煮汤,在秋季养生吧!
山药煨排骨
By 籣草児
配料:
排骨 850克、山药 410克、花生油 10克、精盐 2克、姜 10克、小葱 2根、黑胡椒粉 1克、宽汤粉 280克
烹饪步骤:
1.准备好排骨和山药、生姜。
2.准备好汤粉,稍稍泡一会。
3.排骨洗净,擦干水分;生姜切片。
4.山药去皮、切段备用。
5.锅中油热,爆香姜片;下排骨炒至无血水。
6.加入适量冷水,煮开。
7.将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时;下入山药,炖煮20分钟。
8.将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时;下入山药,炖煮20分钟。
9.下入汤粉,煮15分钟。离火焖一会即可。
10.煨熟的排骨汤撒入胡椒粉和葱花即可食用。
烹饪小贴士:
1、山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。2、山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。3、有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。4、胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。5、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。6、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
山药可以生吃吗?
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