尿酸高 不能吃豆腐（若牢记医生的“排酸口诀” 饮食或不用纠结）

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如今高尿酸已经被列为我国第四高，患病人群高达2亿左右，这属于一种慢性代谢类疾病，如果身体内的尿酸含量持续超标，很容易诱发痛风，痛风一旦发作，会痛不欲生，严重影响我们正常的生活。

高尿酸的产生跟我们平时的饮食是有很大关系的，虽然身体内的嘌呤含量只有20%来自于饮食，但是在平时如果我们经常吃一些高嘌呤的食物，就容易导致身体内的尿酸超标，从而诱发痛风。

出现了高尿酸的现象，除了会诱发痛风之外，还可能会加速血管内斑块的形成，引发心脑血管方面的疾病，所以大家一定要引起高度警惕，切不可大意。

对于高尿酸患者来说，在平时要忌口，尤其对于高嘌呤的食物更要少吃。

尿酸高，不能吃豆腐？

王大爷今年63岁，在平时特别喜欢吃豆腐，再加上年龄大了牙口不好，豆腐比较软，所以王大爷几乎每天早上都会割一块豆腐，有时候直接用小葱拌一下，有时候断豆腐，有时候兴致来了还会做葱烧豆腐。

前段时间王大爷因为痛风住进了医院，王大爷认为是自己天天吃豆腐导致了痛风的发作，所以从此以后直接将豆腐拒之门外。

有一些人认为豆腐属于高嘌呤的食物，是因为豆腐的原材料，黄豆属于高嘌呤的食物，其实豆腐属于中等嘌呤的食物，并没有肉食高。

虽然黄豆属于高嘌呤食物，但是在制作豆腐的过程当中会加入大量的水，这样也已经稀释了嘌呤，而且很多嘌呤外流，最终留在豆腐当中的嘌呤含量并不高，对于痛风患者来说，在平时可以适当吃豆腐。

不过大家需要注意，同样是豆制品，豆浆当中的嘌呤含量则是非常高的，因为豆浆的原材料同样也是黄豆，但是豆浆在制作的过程当中嘌呤并不会消失，所以对于痛风患者，在平时要少喝豆浆。

若牢记医生的“排酸口诀”，饮食或不用纠结

1、少吃海鲜

海鲜当中的嘌呤含量是非常高的，尤其是本身尿酸偏高的人群，如果经常吃海鲜，会导致身体内的尿酸含量进一步升高，很容易诱发痛风，尤其像生蚝，扇贝等海鲜，在平时一定要尽量避免。

2、少吃高脂肪食物

很多人认为鸡汤骨头汤是比较滋补的，尤其是很多老年朋友喜欢用骨头汤补钙，其实骨头汤并不能达到补钙的效果，而且肉食当中含有大量的嘌呤，嘌呤又极易溶于水，所以骨头汤当中含有大量的嘌呤，如果经常喝就容易引起高尿酸。

3、少吃甜食

甜食当中的含糖量是非常高的，糖分会促进嘌呤的合成，而且糖分过高又会转化为脂肪在身体内堆积，不利于身体各项水平的稳定，所以对于高尿酸患者，在平时要少吃甜食。

4、多喝水

对于高尿酸患者在平时一定要多喝水，喝水能够稀释尿酸浓度，帮助排出多余尿酸，在喝水的时候还可以加入一些降尿酸的食材，比如菊苣、玉米须等等，这样能够达到利尿排酸的效果。

5、多运动

运动对于降尿酸也非常有作用，多运动能够促进新陈代谢，帮助排出多余尿酸，但是大家需要注意根据自己的身体状况，选择运动方式，切不可急于求成。

结语：如果体检查出尿酸水平偏高并没有诱发痛风，但是大家也要引起高度警惕，如果继续不管不顾就容易诱发痛风了，在平时除了坚持服用药物之外，也一定要调整自己的饮食，综合有效控制尿酸水平。

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