绝对是每个人出门在外时 最想念的6道家常菜（家乡味道沁人肺腑）

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“路途之上，行色匆匆的已经不只是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。”美食已在中国传承千年，正是因为它在传承之中的衍生和转变，才造就了现在的伟大美食帝国。而往往家乡菜，才是构筑美食帝国的一砖一瓦。 东北乱炖，东北乱炖是道很下饭很实惠的菜，小编则是在炖红烧肉基础上放了土豆，豆角和宽粉，很好吃。 主料 豆角，宽粉，五花肉，土豆，姜，蒜，冰糖，生抽，老抽，料酒。

大地烤羊排 主料：羊排300克。辅料：盐2克，胡椒粉少许，白酒5毫升，孜然粉适量，姜汁少许。羊肉是一种温性滋补食材，多吃羊肉可以益肾气、强身健体，增强人体的御寒能力。不管是涮的还是炖的，功效都很显著。

馋嘴口条 主料：牛舌1块。辅料：花生1把。调料：食盐少许，酱油1小勺，姜1块，蒜2瓣，八角1个，花椒1小把，桂皮2块，干辣椒1小把，生抽1小勺，辣椒油1小勺，香叶3片，甘草2片，香菜1棵。

白水羊头肉 主料：羊头(主要取边缘的羊颈肉)800克、调料：食盐15克、醋15克、味精3克、葱60克、姜30克、蒜50克、料酒25克、香菜100克、胡椒粉1克

潮式蒜香小排 主料：排骨500克，大蒜1个。辅料：植物油适量，酱油3汤勺，老抽2汤勺，蚝油1汤勺，淀粉2汤勺。排骨一直都很受大家欢迎呀。不管是蒸炖煮焖，只要是排骨都有好味道。这个菜相当的下饭了，也十分简单，保证大小朋友们都爱吃。

脆皮大肠 主料：猪大肠500克。辅料：茴香子10克，蚝油1勺，五香粉1勺，白醋15克，蜂蜜15克，干欧芹碎8克，姜1块，食盐2勺，白糖1勺，老抽2勺，生抽2勺，料酒1勺。

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