饥食荔枝 饱食黄皮（食用黄皮能带来4大好处 错过再等一年）

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黄皮是一种原产于中国南方的夏季水果，具有极高的营养价值和药用价值，而最近正好就是吃黄皮的时节，所以赶紧抓住这个机会，错过再等一年。

黄皮富含丰富的维C、果胶、有机酸以及糖类等机体所需的营养物质，正确食用黄皮能带来4大好处：

1、健胃消食。食用黄皮有助于健胃消食，南方流传了这么一句话：饥食荔枝，饱食黄皮！当吃太饱，或肚子胀气时，吃点黄皮，对缓解这些情况有很好的效果。

2、顺气镇咳。黄皮能够松弛胸腹肌肉紧张，对缓解呼吸困难和因呼吸困难引起的咳嗽有一定的效果。

3、化痰平喘。黄皮富含多种氨基酸、酚类、黄酮忒等物质，有助于调气机、敛肺气，缓解平滑肌痉挛，化痰平喘等。

4、降火助消化。夏季食用黄皮时，将果、皮、核一起嚼服（味微苦），可以起到降火、助消化等功效。

黄皮果除了可以直接食用外，还可以用来熬果酱（去籽，然后将果肉与果皮一起打碎，用冰糖熬制成果酱）、泡蜂蜜（将去籽的黄皮掰成小块，放入适量的蜂蜜，密封存放一段时间后，即可拿来泡水饮用）……

此外，早在很久之前，中医就将黄皮的果、核、叶、根分别用来入药：

果：中医认为，黄皮果味苦、辛、酸，性微温，具有消食、行气、化痰等功效，对缓解食积胀满、痰饮咳喘、脘腹疼痛、疝痛等有很好的效果。

核：中医认为，黄皮核味辛、苦，性微温，具有解毒散结、行气止痛等功效，对缓解食滞胃痛、痛经等有一定的效果。

叶：中医认为，黄皮叶味辛、苦，性平，具有利尿解毒、解表散热、行气化痰等功效，将黄皮叶（30g）用水煎服，有助于防治流行性感冒；将其药渣外敷在虫、蛇、犬等叮咬的伤口上，还有助于伤口的恢复。

根：中医认为，黄皮根味辛、苦，性微温，具有行气止痛等功能，对缓解气滞胃痛、风湿骨痛、腹痛、痛经等有很好的效果。

注：黄皮虽好，但不可多食，特别是小孩、脾胃虚寒（胃炎）以及高血糖患者。

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