海鲜千万不能这么吃
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吃海鲜虽然快乐
但是还是隐藏着不少的风险！
北京福寿螺致病事件
想必大家都有所耳闻
主要的原因就是没有分清楚田螺和福寿螺的区别
所以吃海鲜真的是件有风险的事情
但是鲜味十足的海鲜怎么能够舍弃呢！
天津是个海滨城市
夏天一到
正是吃海鲜的好季节
一份海鲜养生法则送给您
让您放心吃海鲜
多吃海鲜有什么好处？
现在的饮食花样是越来越多了
海鲜也已经越来越多的走进千家万户
并且海鲜好处多多
就看小编来为你盘点！
1
蛋白质含量丰富
蛋白质大家经常听到这个词，因为它是组成人体所有细胞、组织的重要成分，可以说蛋白质就是生命的物质基础,没有蛋白质就没有我们的生命。其实，运动员很辛苦，所以他们每天都会摄入大量的海鲜、鸡蛋、牛肉等食物，就是因为这些食材都含有丰富的蛋白质，能够及时补充大量运动后所消失的能量。
2
可促进血管健康
海鲜中的不饱和脂肪酸，也对人体非常有益。因为不饱和脂肪酸作为一种膳食脂肪酸，可以促进血管健康，软化血管，还能使血液中的低密度胆固醇减少，能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。所以老年人多吃海鲜，也是很有好处的。
3
是无机盐和微量元素的宝库
海鲜是无机盐和微量元素的宝库，特别是海带中富含碘元素，海虾、海鱼含钙量丰富是禽畜肉的几倍甚至几十倍，经常食用可保证机体营养均衡。所以青少年在身体成长阶段，多吃海鲜，还是有很多益处的。
4
有抗癌、抗肿瘤效果
某些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分，如蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果;蟹类中含有的甲壳素可有效对抗肿瘤;海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用，乙肝患者食用后可有效预防癌变的发生。
5
有较好的美容效果
壳类海鲜富含脂肪含量很低，可是却富含丰厚的蛋白质。常常食用能够推进脂肪的焚烧，有助于瘦身。贝壳类海鲜所富含的氨基酸和牛磺酸等能够协助你在瘦身的一起丰乳和美胸。且许多海鲜食品因为富含锌、蛋白质等营养素，可起到一定的美容效果。
吃海鲜有什么禁忌？
1
海鲜水果同吃会腹痛。如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔小时以上再吃。
2
海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。因此，大家在大量食用海鲜的时候，千万不要饮用啤酒，否则的话就会对身体产生不利的影响。
3
海鲜煮不熟含有细菌。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，8℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮一分钟才算彻底杀菌。
4
死贝类病菌毒素多多。贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类产生很多的胺类和自由基，从而对人体健康造成威胁。在选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。
5
冰鲜虾不可白灼着吃。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
6
尽量不吃虾头、鱼头。据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃斤以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
7
吃海鲜后喝茶长结石。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。所以，大家要记住在吃海鲜的同时千万别喝茶。如果想喝，也是最好间隔小时以上。
8
打包来的海鲜要冷藏。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。
这些人慎吃海鲜！
海鲜并不是人人都可以放心吃的
因为每个人的体质都是不一样的，
所以这些人吃海鲜要格外慎重!
1
孕妇
按道理来说，孕妇在怀孕期间，是最需要从各种食物里面补充维生素、蛋白质的群体，以往都是熬鸡汤、骨汤还有动物各种肉类，补充的营养已经相当不错，而海鲜生物所拥有的微量元素是前者所没有的，像鱼里面的DHA,或者是鱼里面的鱼蛋白，相比肉蛋白来说更容易吸收,颗粒小,而且鱼蛋白和钙更容易结合在一起。
还有值得引起注意的是，孕妇最好要抵制蟹的进食，因为蟹属于偏寒的食物，而孕妇是比较抗拒的，对孕妇和胎儿的安全也很不利，所以要慎之又慎。
2
过敏体质
有过敏情况的人是最值得同情的，看到想吃的东西却不能吃的确比较痛苦,除了要避免食用特定的过敏原之外，海鲜其实也是引起过敏的”发"食物，而且海鲜过敏到现在并没有很好的预防方法，大部分可能是因为体内缺少分解海鲜内特定蛋白质的分解酶，引起机体蛋白质变性反应，可能这与身体健康与否无关。建议有过敏史的还是小心为好，少吃甚至不吃。
3
关节疾病
患有关节炎的人也要特别的注意，海鲜虽然有丰富的维生素和高蛋白，但是却是不适宜食用的，据研究,海鲜里面含有一些蛋白质， 而这些蛋白质是有的人不容易吸收的,比如嘌呤过高，容易在关节内沉积尿酸结晶，时间长的话，会加重炎症病情，若因贪吃而危害身体健康,就得不偿失了。
海鲜虽好但是也不要贪多哟
正确的吃才能够真正做到健康养生
进入到了炎热的夏天
是时候把海鲜安排上了！
吃货们！快一起嗨起来吧~
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