高血压患者想喝茶 红茶和绿茶哪一种更适合（一文给大家讲解清楚）

中国历史上有很长的饮茶纪录：从三国茶文化的启蒙、晋代南北朝茶文化的萌芽、到唐代茶文化的繁盛、宋代茶文化的兴盛、辽金元时期茶文化的返理、明清时茶文化的普及、以及现代茶文化的发展，都展现了我国源远流长的饮茶文化。《中国茶经》将茶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶几个品种，而今天我们话题的主角就位列其中----红茶与绿茶。

一．红茶与绿茶的区别

红茶和绿茶都属于我国六大茶类当中的一类，但是两者在茶性上，以及功效等方面都是有着很大的区别，并且分别适合不同的人群饮用。

首先是制作工艺的区别：红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青，是直接萎凋、揉切后完整发酵；绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒，还能用高温蒸汽进行蒸煮。

其次是二者冲泡颜色的区别：红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的，而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。还有冲泡时用的水温的区别：红茶冲泡用90到100度的沸水，这样才能将其中的有效成分析出，茶味也会浓些；如果是细嫩的芽叶，绿茶冲泡水温度最好是在80度左右，这样的话就既不会破坏其中的维生素C，也不会让茶味变苦。

然后是口感上的不同：红茶经过发酵，其鞣质被凝固而不溶于水，所以不如绿茶涩，比较适口；但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了，因而没有绿茶清香。接着就是红茶与绿茶外形上的区别：红茶茶叶多为红色或褐色，干茶色泽乌润，茶汤红亮鲜明；绿茶茶叶色泽润，绿茶汤明亮。

最后是功效作用的区别：红茶性温祛寒暖胃，适合冬天饮用。红茶有助于胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并能强壮心脏功能。而且红茶有抗酸化作用，可以降低心肌梗塞等病症的发病率。绿茶性凉，清热，提神，绿茶还用于头痛，目昏，多睡，思维不清，心烦口渴，食积痰滞，痢疾，小便不利。并有降血脂，抗衰老，防癌，坚固牙齿，美丽容颜之功效。

二．血压高喝红茶还是绿茶

人们之所以喜欢喝茶，是因为茶具有很高的养生价值，茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、有机酸、生物碱、咖啡因等，这些物质对人体都有一定的养生功效。很多人都觉血压高的人多喝点茶有好处，但是却不知道高血压到底应该喝哪种茶。

从原理上来说，血压高的人既能喝红茶，也能喝绿茶，更好的建议是血压高的患者饮用绿茶。绿茶对血压高的病人来说还是比较有好处的，因为绿茶中的儿茶素能降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及三酸甘油酯的量，对降脂作用效果比较好。同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，有抑制血小板凝集，降低动脉硬化发生率。绿茶还有含有黄酮醇类，有抗氧化作用，可防止衰老，也可防止血液凝块及血小板聚集降低心血管疾病的作用。红茶属于发酵茶，能够很好地进入人体，有一定的稳定血糖的功效，而且能够预防口臭，防止口腔内细菌滋生，也能够增加人体的免疫功能，并且强壮骨骼。

虽然血压高的患者这两种茶叶都是可以喝的，但是一定要注意在喝茶的过程中，茶叶量不要过多，不要喝浓茶。喝茶还是以清淡为主，茶叶中的咖啡碱含量非常高，可以兴奋中枢神经系统，虽然可以提神，但是喝过多的时候也会影响睡眠，对于血压高的人来说，如果天天喝浓茶反而会影响到血压的控制，因为咖啡碱含量太高时，不适合血压偏高的人。而且浓茶不仅对血压有影响，还会对我们的消化系统产生影响，尤其是合并胃食管反流病、消化道溃疡的患者，容易导致胃痛产生，所以在喝茶的时候要少放茶叶。

血压高的患者最重要的还要注意保持良好的生活习惯，包括清淡饮食、适量规律运动、保持平稳情绪、戒烟、戒酒，形成合理的作息时间是尤为要注意的事项。

饮食上，建议患者低盐、低脂饮食，多进食新鲜的水果、蔬菜。蔬菜可以选择芹菜、西兰花、茄子、黄瓜、胡萝卜等。水果可以选择猕猴桃、火龙果、香蕉等。避免高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等。

如果血压仍不能控制在正常范围，建议使用降压药物治疗。在降压药物选择上，建议优先选择长效的血管紧张素转换酶抑制剂，和血管紧张素受体拮抗剂，控制血压同时能减少靶器官损害。目前主流的降压治疗还是在医生的指导下口服五大类降压药，尤其选择长效的降压药，将血压平稳、持久、有效地控制好。”

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