白萝卜杏鲍菇腔骨汤 秋天到了（多喝点清淡的汤 补水养颜 养护脾胃）

白萝卜杏鲍菇腔骨汤

秋天到了，多喝点清淡的汤，补水养颜，养护脾胃，滋润机体。汤不宜太荤，有点肉味儿足矣。来点白萝卜什么的。秋季养生，中医不是常讲要因时而宜吗，那不妨多吃点白色的食物，以滋阴养肺。

原料：猪腔骨、白萝卜、杏鲍菇、大葱、鲜姜、盐、香葱。

做法步骤：

第1步、猪腔骨洗净

第2步、进凉水锅中，煮出多余的血水

第3步、猪腔骨捞出，冲凉后，剁成小块，再洗去骨渣子

第4步、猪腔骨、大葱段、鲜姜块与热水同入电炖锅中

第5步、用快速汤程序1个半小时

第6步、一个小时左右时，将白萝卜切成滚刀块

第7步、倒入汤中，继续煲

第8步、将杏鲍菇切成小点的滚刀块

第9步、将杏鲍菇倒入锅中，再继续煲10分钟，关火

第10步、根据口味往碗中加盐，撒入香葱

第11步、好鲜美

小贴士：

猪腔骨提前焯水，煮出多余的血水，煲出的汤品质清澈；杏鲍菇不宜久煮，所以临出锅10分钟左右时再倒入汤中；盐不建议提前放，临出锅前再放，或者在自己的碗中放，可以少摄取盐份。

来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品。

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