胶原蛋白满满的牛奶银耳莲子羹（好吃又养颜）

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牛奶银耳莲子羹

By 潮汕小厨娘Emily原创

俗话说:外行吃燕窝，内行吃银耳，一周来个两三碗银耳羹胶原蛋白满满，女生少喝奶茶饮料之类的，没事多煮煮银耳羹来吃，比你天天敷的面膜强百倍。

原料：银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖、牛奶。

做法步骤：

第1步、首先准备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。

第2步、银耳用冷水＋淀粉搅拌均匀泡发一个小时，莲子百合泡发一个小时。

第3步、泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用，莲子去芯备用。

第4步、将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右。

第5步、开盖拿筷子快速搅拌30秒。

第6步、加入红枣和冰糖继续煮20分钟。

第7步、出锅前加入枸杞。

第8步、和纯牛奶煮2分钟即可。

第9步、一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦～

来自 美食天下 潮汕小厨娘Emily原创 的作品。

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