家长注意了 宝宝辅食要多加点粗粮(增加免疫力 身体更健康)
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宝宝从仅靠母乳喂养便可达到每天的必需营养,到了需要添加辅食的时候,证明宝宝的成长跨入新的阶段。
宝宝添加辅食是生长发育中非常关键的一步,爸爸妈妈一定要抓好这个机会,除了要保证食物的味道,营养也是要同时兼顾的。
专家建议,在宝宝辅食中多添加粗粮,对宝宝的发育会有更好的促进作用,粗粮中含有丰富的粗纤维,不仅对成年人有好的帮助,对于小宝宝也能起到很好的促进作用。
给宝宝辅食中添加粗粮,虽说口感不如细粮那般精细,但粗粮中含有的营养更足,既能让宝宝充分得到吸收,而且还可促进宝宝肠胃的蠕动,避免宝宝积食。
那么给宝宝多吃粗粮究竟有哪些好处呢?
第一个好处:锻炼咀嚼功能
宝宝在要加辅食的阶段,也就意味着开始长牙了,这个时候,与其总在超市买磨牙棒,不如多给孩子吃些粗粮,让宝宝在咀嚼粗粮的时候,牙龈肌肉都得到运动,从而更好促进长出健康的牙齿。
第二个好处:预防肥胖
不管是大人还是小宝宝,过度肥胖都是属于不健康的现象,而粗粮中含有丰富的膳食纤维,其饱腹效果非常好,让宝宝吃后会觉得胃里饱饱的,从而可以减少一定的进食,防止宝宝因为进食过多而肥胖。
第三个好处:促进肠胃的蠕动
宝宝的肠胃发育比较弱,粗粮中的膳食纤维丰富,可以刺激肠胃的蠕动,避免宝宝出现积食的情况,对于宝宝身体健康有好的帮助。
第四个好处:补充维生素B1
如果宝宝身体缺乏维生素B1,便容易出现口腔溃疡、皮肤干裂等情况,而粗粮中含有的维生素B1相当丰富,比精白米高出3倍,在粗粮中可以很好补充维生素B1。
当然了,家长在给宝宝添加粗粮的时候,建议要粗细搭配,因为粗粮的口感并不是很好,而粗粮和细粮搭配着吃,宝宝会更加容易接受。
下面为大家推荐3个粗粮食谱:
食谱一、南瓜奶汁
推荐的理由:孩子虽说可以开始添加辅食了,但还是离不开奶,这个方子让孩子尝到不同口味的奶,提升兴趣。
备用食材:小米2勺、配方奶1杯、南瓜1小块
详细步骤:
1、南瓜清洗干净后,切成小块,隔水蒸熟;
2、小米淘洗干净,加上蒸熟的南瓜,放入在料理机中,加上配方奶,打成米糊。
食谱二、红豆薏仁黑米粥
推荐的理由:宝宝的肠胃比较稚嫩,更适合软糯的粥,杂粮粥营养更足。
备用食材:薏仁、黑米各1小勺,红豆2小勺,大米1小勺
详细步骤:
1、红豆、薏仁和黑米分别清洗干净,加上水浸泡一会;
2、大米淘洗干净,加上其他几样,一起放入锅中,加上适量的水,煮熟。
食谱三、玉米鸡蛋饼
推荐的理由:玉米面和鸡蛋,有粗粮、有蛋,做成软饼,宝宝更爱吃。
备用食材:玉米面2勺,白糖1点点,鸡蛋1个。
步骤:
1、鸡蛋磕在碗中,加上玉米面粉,搅拌均匀;
2、加上少许的白糖;
3、锅中放一层薄油,放入拌好的面糊,煎熟。
以上三个食谱,均出自《辅食每周吃什么》这本书,由儿童营养专家亲自定制,此书中共有200多道食谱,非常适合中国宝宝。
家长们可以在书中详细学习每一道辅食的做法,营养和功效也都在书中有详细标注,得知食材对宝宝的好处,宝宝也能吃得更放心。
五谷为养,大人和小孩平常都应适当吃五谷杂粮,在为宝宝做辅食的时候,添加点粗粮,对宝宝健康非常有益,不过还是要提醒大家,1岁的宝宝胃肠道发育并不完善,所以粗粮是不可全部代替细粮当作宝宝的主食,注意适量而为。
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